제3회 서울발효식문화전 2016
2016-08-18 ~ 2016-08-20     코엑스(COEX) D홀     웹사이트
출품기업 보도자료
2016 서울발효식문화전, 서울 코엑스에서 올 8월 열려
02월 25일 10:43
14회째 전라북도가 발효를 주제로 주최했던 전주국제발효식품엑스포의 조직위가 해체되면서 서울발효식문화전에 이목이 집중되고 있다. 서울발효식문화전은 2015년부터 연 2회 개최되어 올 8월로 3회를 맞게 되었다....
제3회 서울발효식문화전 2016 삼성동 코엑스에서 열려
01월 05일 15:27
2016년, 병신년의 식품 트렌드는 셰프테이너, 요리연구가 백종원이 활약했던 2015년의 추세를 이어갈 것으로 보인다. 백종원이 출연하는 ‘집밥 백선생’과 여러 스타셰프들을 배출해낸 ‘냉장고를 부탁해’에서는 이색 식...
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