2016-02-29 16:30
서울요리학원, 2016 터키요리대회에 참가해 출전자 모두 좋은 성적 거둬
  • 출전자 전원수상, 금메달 6개, 은메달 13개, 동메달 16개 등 총 35개 메달 획득
    2016 터키요리대회 독보적 수상실적으로 해외에서 뜨거운 찬사
서울--(뉴스와이어) 2016년 02월 29일 -- 대한민국 대표 요리학원, 서울요리학원(http://www.seoulcooking.net/ 원장 조민선)이 2016년을 여는 IIGF 2016(터키이스탄불요리대회)에서 뛰어난 수상실적을 자랑하며 그 명성을 재확인했다고 밝혔다.

IIGF2016(International Istanbul Gastronomy Festival 2016, 터키 이스탄불 국제요리대회)은 세계조리사연맹(이하 WACS)에서 공식 인준한 세계적인 수준의 국제요리대회로 서울요리학원은 총11개 분야 출전 및 출전 카테고리 100%의 수상실적, 출전자 전원수상, 금메달6개, 은메달 13개, 동메달 16개 총 35개의 메달을 거머쥐며 세계에 대한민국의 요리수준을 당당히 알렸다.

서울요리학원은 수년간 필리핀요리대회, 태국요리대회, 홍콩요리대회, 독일룩셈부르크요리월드컵, 상해요리대회 등 세계유수의 요리대회를 석권하며 탄탄한 실력을 자랑해온 바 있다.

(주)서울요리학원 김성현 원장은 “세계적인 요리대회에서 수상하기까지 몰입하고 최선을 다해 노력한 서울요리학원 학생들이 자랑스럽다. 뛰어난 기량의 수상자가 아시아의 어린 학생들이라는 사실에 권위 있는 유럽의 심사위원들조차 감탄하며 굉장한 화제를 불러일으켰다”. 라고 말했다.

서울요리학원은 세종대, 숙명대를 비롯하여 2015년 경희대학교 3인의 합격자 배출, 한국조리과학고등학교 4년 연속 최다수상, 4년 연속 최다 합격자 배출 등 조리계열 대학교 및 특성화고등학교 진학으로 매해 주목을 받고 있다.

100여평의 최신식 실습장을 갖춘 서울요리학원의 국내/세계요리대회 준비반은 현직 국가대표인 조성진, 양동희, 김찬우의 국가대표3인의 강사진이 치밀한 전략과 체계적인 시스템을 갖춰 지원 하고 있다.

대한민국 국제요리경연대회 심사위원, 대한민국 향토식문화대전 심사위원, 서울국제푸드엔테이블웨어 심사위원 등 각종 국제대회 심사위원을 역임한 권위자 양동휘 셰프는 한국호텔전문학교, 혜전대학교, 재능대학교 교수출신이다. 김찬우셰프는 WACS(세계조리사연맹) 공인의 P.C.C(Philippines Culinary Cup) 필리핀 국제요리대회, FHA Culinary Challenge 싱가폴 국제요리대회, HOFEX 홍콩 국제 요리대회, I.G.F (Istanbul Gastronomy Festival), 터키 이스탄불 국제 요리대회 등 수많은 요리대회에서 최고임을 입증했다.

WACS 말레이시아 페낭 요리대회, WACS(IKCC) INTERNATIONAL KREMLIN CULINARY CUP 러시아 크레클린 요리대회, WACS HOFEX 홍콩요리대회에서 빛나는 수상기록 행진을 이어가고 있는 조성진 셰프 등, 세계적으로 인정받는 최고의 대한민국 국가대표 셰프들로 구성되어 있다. 해외 유명 조리학교와의 연계로 국내뿐 아니라 세계적인 셰프양성의 길을 탄탄히 열어주고 있다.

수많은 세계대회로 실력을 뒷받침하고 있는 서울요리학원 대한민국 및 세계요리대회 준비반 참가 신청과 관련 문의는 전화(02-766-1044~5) 및 서울요리학원 홈페이지(www.seoulcooking.net)를 통해 가능하다.
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서울요리학원이 2016년을 여는 IIGF 2016에서 뛰어난 수상실적을 자랑하며 그 명성을 재확인했다 (사진제공: 서울요리학원)
서울요리학원이 2016년을 여는 IIGF 2016에서 뛰어난 수상실적을 자랑하며 그 명성을 재확인했다
(사진제공: 서울요리학원)
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