세스코-배달의민족, ‘청결왕 프로젝트’ 진행… 외식업주 위생 관리 교육

대한민국 외식업계를 위한 위생 교육 캠페인 ‘청결왕 프로젝트’가 시즌8로 돌아왔다. 종합환경 위생기업 세스코(대표이사 전찬혁)는 5월 27일부터 한 달간 배달의민족 우아한형제들과 청결왕 프로젝트를 진행한다고 밝혔다. 세스코는 2019

5월 27일 10:30

쿠콘, 식품·외식업 데이터 리포팅 솔루션 스타트업 ‘포스페이스랩’에 20억원 규모 투자 확정

비즈니스 데이터 플랫폼 기업 쿠콘(대표 김종현)은 식품·외식 데이터 리포팅 솔루션 ‘데이터퓨레’ 개발사인 포스페이스랩(대표 승영욱)에 약 20억원 규모의 Pre A* 투자를 확정했다고 27일 밝혔다. 포스페이스랩은 이번 투자 유치와

5월 27일 10:00

두끼, 호흡곤란 온 아이 응급처치로 구한 매장 직원 포상

떡볶이 무한리필 프랜차이즈 두끼(주식회사 다른)가 5일 점심, 매장에서 호흡곤란이 온 아이를 응급처치로 구한 매장 직원에게 감사의 마음을 전했다고 25일 밝혔다. 두끼에 따르면 어린이날 매장을 방문한 한 가족 중 9~10살쯤의 어린아

5월 25일 10:30

신한카드, 카페 노티드와 협업해 이종간 컬래버레이션 선봬

신한카드(사장 임영진)는 외식 전문 기업 GFFG와 쇼핑 특화 상품인 언박싱(Unboxing) 카드의 플레이트 디자인부터 카드 서비스, 오프라인 행사에 이르기까지 다양한 분야에서 협업을 진행한다고 16일 밝혔다. GFFG (Good

5월 16일 09:04

마음의 식탁, 청년키움식당 홍대점 ‘외식창업인큐베이팅’ 사업 진행

마음의 식탁(한정민 대표)이 5월 10일 열린 홍대점 사업설명회에서 예비 청년 외식 창업자를 위한 맞춤형 컨설팅을 제공하는 청년키움식당 홍대점 ‘외식창업인큐베이팅’ 사업을 진행한다고 밝혔다. 청년키움식당 홍대점은 농림축산식품부 한국농

5월 11일 15:20

세스코가 선보이는 프렌치 레스토랑의 클래식 ‘더 화이트’

종합환경 위생기업 세스코가 레스토랑을 연다. 고품격 프랑스 요리를 편안하게 즐길 명소로 기대된다. 세스코는 본사 세스코터치센터와 세스코멤버스시티가 있는 서울 강동구 상일동에 프렌치 레스토랑 ‘더 화이트(THE WHITE inspire

5월 3일 11:30

술마켓, 전국 최대 규모의 전통주 전문 보틀숍 오픈

전통주 쇼핑몰 술마켓이 첫 오프라인 매장인 ‘술마켓 보틀숍 군자본점’을 오픈했다고 26일 밝혔다. 술마켓은 온라인 판매가 허용된 전통주를 소비자에게 택배로 전달하는 온라인 쇼핑몰이다. 전국 각지의 다양한 전통주를 취급하며, 전통주 쇼

4월 26일 09:00

Asian-Influenced Peruvian Cuisine Looking to Win Its 10th Title as World's Leading Culinary Destination This Year

The cuisine of Peru originated with the ancient cultures that flourished in its territory. After the arrival of Europeans to the A

4월 22일 09:50

아시아계 페루 음식, 세계 최고 미식 여행지상 10번째 수상 기대감 높아져

페루 요리는 안데스 산악지대에서 번성했던 고대 문화에서 시작했다. 유럽인들이 미 대륙에 도착한 이후 페루 요리는 전 세계에 큰 영향을 미쳤다. 페루는 월드 트래블 어워즈(WTA)에서 ‘세계 최고 미식 여행지’로 9번 선정되면서 최근

4월 22일 09:50

두끼, 해외 진출 7년 만에 100호점 돌파

떡볶이 무한리필 프랜차이즈 두끼(주식회사 다른)가 해외 진출 7년 만에 100호점을 돌파했다고 밝혔다. 두끼는 1일 베트남 분메투옷에 신규 매장을 오픈하며 베트남, 대만, 태국, 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 필리핀 총 7개국

4월 12일 10:00

Labeyrie Fine Foods Partners with Rimini Street to Enable the Company’s Digital Evolution

Rimini Street, Inc. (Nasdaq: RMNI), a global provider of enterprise software products and services, the leading third-party suppor

4월 7일 09:50

엔터플 ‘싱크트리’, 우아한형제들 마이데이터 정보 제공자 API 솔루션 선정

엔터플은 배달의민족, 배민1 등을 서비스하는 토털 배달 플랫폼 서비스 우아한형제들과 싱크트리 공급 계약 체결을 완료했다고 6일 밝혔다. 싱크트리는 백엔드 노 코드 개발 솔루션으로 API를 간편하게 생성할 수 있어, 기업의 마이데이터

4월 6일 13:00

프리미엄 토종꿀 브랜드 댄스위드비, 미슐랭 2스타 권숙수와 컬래버 메뉴 출시

프리미엄 토종꿀 브랜드 댄스위드비가 미슐랭 2스타 레스토랑 권숙수와 컬래버레이션을 통해 기간 한정 특별 메뉴를 출시했다고 28일 밝혔다. 두 브랜드의 이번 컬래버레이션은 멸종 위기종인 토종벌을 알리기 위해 협업을 통해 이뤄졌다. 신메

3월 28일 10:35

쓰리소사이어티스 한국 첫 싱글몰트 위스키 ‘기원’, IWSC 첫 수상 쾌거

한국 최초의 싱글몰트 증류소 쓰리소사이어티스가 선보인 ‘기원’ 싱글몰트 위스키가 세계 3대 주류 품평회 가운데 하나인 국제주류품평회 IWSC (International Wine & Spirit Competition)에서 위스키

3월 18일 10:00

보드 비아-아일랜드식품청, 무오키 박무현 셰프와 함께하는 ‘유럽·아일랜드 돼지고기 마스터클래스’ 성료

보드 비아-아일랜드식품청(Bord Bia-Irish Food Board)은 ‘유럽 돼지고기 및 소고기 - 사랑할 수밖에 없는 맛, 믿을 수 있는 품질(European Pork and Beef - Love the taste, trust

3월 14일 10:30

프렌치 레스토랑 ‘요리하는 고양이 시몽’, 연인 위한 봄맞이 꽃다발 이벤트 진행

프렌치 레스토랑 ‘요리하는 고양이 시몽’이 봄을 맞아 가게를 찾아오는 모든 커플에게 꽃다발을 선물하는 이벤트를 진행한다고 14일 밝혔다. 이번 행사는 3월부터 4월까지 두 달간 진행한다. 요리하는 고양이 시몽은 유럽의 노천카페가 즐비

3월 14일 08:30

Wayback Burgers Opens in Japan

One of the fastest growing burger franchises in the United States is starting expansion into Asia with a restaurant opening in Omo

3월 11일 16:50

웨이백 버거, 일본 오모테산도점 오픈

미국에서 가장 빠르게 성장하는 햄버거 프랜차이즈 웨이백 버거(Wayback Burgers)가 일본 오모테산도에 매장을 오픈하며 아시아 시장 진출을 알렸다. 웨이백 버거 재팬(Wayback Burgers Japan)은 향후 20년에 걸

3월 11일 16:50

설악숯불닭갈비막국수, 양념 소스 3종 출시

설악숯불닭갈비막국수(대표 오동수)가 닭갈비 양념 소스 3종을 추가 출시했다고 10일 밝혔다. ‘마늘 소스’는 부드러운 닭갈비 본연의 맛을 즐기기에 제격이고, ‘홀 그레인 소스’는 고소한 풍미를 느낄 수 있으며 ‘로제 소스를 기반으로

3월 10일 09:14

The 9th Washoku World Challenge: A Japanese Cooking Contest for Non-Japanese Chefs

The Washoku World Challenge is a Japanese cooking contest for non-Japanese chefs, organized by the Japanese Ministry of Agricultur

3월 3일 10:35

외국인 셰프의 일식 경연 대회 ‘제9회 와쇼쿠 월드 챌린지’ 성공리에 끝나

일본 농림수산성이 후원하는 ‘와쇼쿠(和食) 월드 챌린지(Washoku World Challenge)’가 성공리에 끝났다. 와쇼쿠 월드 챌린지는 외국인 셰프들이 참여하는 일본 요리 경연 대회로 올해로 9주년을 맞았다. 올해 와쇼쿠 월드

3월 3일 10:35

데이코산업연구소, ‘2022 글로벌 식품, 외식산업의 푸드테크 기술개발 동향과 사업화 전략’ 보고서 발간

산업조사 전문 기관인 데이코산업연구소가 ‘2022 글로벌 식품, 외식산업의 푸드테크 기술개발 동향과 사업화 전략’ 보고서를 발간했다. 주최사 CTA (미국 소비자 기술협회)가 2022년 1월 열린 글로벌 소비자 전자제품 전시회 ‘CE

2월 28일 14:00

중식 창업 프랜차이즈 브랜드 보배반점, 영상 제작 공모전 이벤트 진행

중식 창업 프랜차이즈 브랜드 보배반점(가맹 본사 보배에프앤비)이 영상 제작 공모전 이벤트를 3월 11일까지 진행한다고 24일 밝혔다. 보배반점 브랜딩 홍보와 식사 및 음식 리뷰 두 가지 부문으로 나눠 진행되는 이번 이벤트는 영상 촬영

2월 24일 14:40

모스버거, 부산 가맹 1호점 ‘장산역점’ 오픈

미디어윌그룹의 외식 사업 브랜드인 50년 전통의 아시아 대표 프레시 버거 모스버거가 부산광역시 해운대구에 신규 매장 ‘장산역점’을 오픈했다고 17일 밝혔다. 장산역점은 모스버거의 부산 가맹 1호점으로, 지하철 장산역 13번 출구 인근

2월 17일 08:00

F&B 사업 개발 기업 넥스트키친컴퍼니, 한남동에 레스토랑 ‘세르클 한남’ 오픈

강남역 ‘트리오드’, ‘아올’ 등 유명 외식 업장을 기획·운영하는 넥스트키친컴퍼니(대표이사 이장호)가 유럽풍 분위기의 레스토랑 ‘세르클 한남’을 9일 오픈한다고 밝혔다. 세르클 한남의 네이밍 ‘CERCLE’은 셰프들이 사용하는 원형의

2월 8일 09:00

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