씨플러스, 해조류·새싹보리 들어간 건강두유 ‘두유워너해초’ 개발
바다의 슈퍼푸드 해조류와 두유의 만남 ‘두유워너해초’
해조류와 두유의 만남 두유워너해초
7월에는 국립암센터 국제암대학원대학교 김지미·김정선 박사팀이 해조류 섭취가 대장암 발병에 미치는 영향을 분석한 결과, 다시마와 미역이 대장암 발생 위험을 각각 42%, 18% 낮추는 것으로 나타났다.
해조류를 섭취하면 장 건강에 도움이 되고, 비만과 같은 질환은 물론 우울증·알츠하이머 등 뇌 질환을 완화하는 데 영향을 미친다는 연구 결과도 있지만 해조류 특유의 이취감은 해조류를 음료 원료로 사용하는 데 문제점으로 작용하기도 한다.
씨플러스는 이러한 문제를 해결하기 위해 특허받은(‘해조음료 제조방법”제 10-1702965호’) 전처리 기법을 활용, 해조류의 이취를 제어함으로써 남녀노소 몸에 좋은 해조류를 간편하게 섭취할 수 있도록 ‘두유워너해초’를 만들었다고 밝혔다.
해조류와 두유는 영양학 측면에서도 상호 보완이 가능한 훌륭한 만남이다. 두유는 식물성 단백질이 풍부하고 필수지방산 성분과 이소플라본 성분이 많아 건강에 도움을 준다. 하지만 두유의 사포닌 성분은 요오드를 몸 밖으로 내보낸다. 그러므로 콩 섭취 후 없어진 요오드는 해조류를 먹어 채워주는 것이 좋다. 미역을 비롯한 해조류에는 요오드, 철분 등이 들어있기 때문이다. 체내 요오드 부족 현상은 탈모와 갑상선 이상을 유발할 수 있으므로 함께 먹는 것이 좋다.
‘두유워너해초’에 사용되는 해조류는 100% 청정바다 완도산 해조류(미역,다시마,파래)이다. 완도는 전 해역이 생리활성 촉매 역할을 하는 맥반석으로 형성돼 있고 깨끗한 바닷물을 유지하고 있어 해조류의 맛과 향이 뛰어나며 영양도 가득하기로 유명한 곳이다.
한편 씨플러스는 아이시스와 마케팅 및 판매 총판 계약을 맺고 브랜딩과 함께 판매를 활성화할 수 있도록 협업하고 있다. ‘두유워너해초’ 제품은 씨플러스가 제조했으며, 마케팅 및 판매는 아이시스가 담당한다.
아이시스 개요
아이시스는 2010년도에 창립해 SNS유통/마케팅/프랜차이즈/컨설팅 등을 사업하고 있다.
두유워너해초 구매 사이트: http://www.달스윗.com
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아이시스
김명기
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