샘표 보도자료 - 뉴스와이어

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샘표

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샘표 보도자료

759개

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4월 22일 08:49

샘표 ‘지구의 날’ 맞아 플로깅·집밥 실천 이벤트 진행

우리맛 연구 중심 샘표가 22일 ‘지구의 날’을 맞아 지역사회 플로깅에 동참하고, ‘집밥’을 통해 일상 속 친환경 가치를 전하는 이벤트를 진행한다. 21일에는 김정수 샘표식품 최고고객책임자(CCO)를 비롯한 임직원 40여 명이 본사 인근 을지로 일대와 청계천 산책로를 걸으며 쓰레기를 수거하고 분리 배출하는 환경 정화 활동을 펼쳤다. 샘표는 △구성원의 행복 △문화의 다양성 △지역사회에 기여를 핵심 가치로 삼고

사회공헌

4월 15일 08:43

샘표, 당류 0g ‘양조간장 제로’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 당류 0g의 ‘양조간장 제로’를 출시했다. 감미료를 사용하지 않고 순수 발효 기술로 미생물을 통해 대두와 밀에서 유래한 당까지 완벽하게 제어하면서, 대한민국 1등 샘표 양조간장의 깊은 풍미는 그대로 살렸다. 식단 관리에 대한 관심이 높아지며, 간장과 같이 일상적으로 자주 사용하는 기본 양념의 당류까지 세심하게 살피는 소비자도 늘고 있다. 간장 자체의 당 함량은 높지 않지만 다양한 요리에

신상품

4월 10일 09:38

차오차이, 블랙데이 앞두고 짜장 및 요리소스 최대 50% 할인

중화요리 전문 브랜드 차오차이가 14일 블랙데이를 앞두고, 집에서 다양한 중화요리를 부담 없이 즐길 수 있도록 기획전을 진행한다. 블랙데이는 밸런타인데이와 화이트데이에 선물을 받지 못한 싱글 남녀가 혼자 짜장면을 먹는 날로 알려졌지만, 최근에는 그 유래와 관계없이 ‘짜장면 먹는 날’, 혹은 ‘블랙 푸드 먹는 날’로 통한다. 이에 차오차이는 짜장이 생각나는 날, 전문점 수준의 짜장은 물론 다양한 중화요리까지 집

판촉활동

4월 2일 08:44

샘표, 재료에 바로 부어 담그는 ‘간장게장 간장’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 꽃게 제철을 앞두고 재료에 붓기만 하면 되는 파우치형 ‘간장게장 간장’을 출시했다. 국립수산과학원에 따르면 올해 봄철 어기 서해 꽃게 어획량이 지난해 대비 최대 50%까지 증가할 것으로 전망된다. 이에 샘표는 2024년 출시한 ‘만능게장간장’을 사용하기 더 편리한 파우치형으로 패키지를 리뉴얼해 선보였다. 이마트에서는 론칭 기념행사로 9980원에 판매한다. 꽃게는 일 년에 두 번, 봄과 가

신상품

4월 1일 09:18

샘표, 코인육수 ‘연두링 바지락해물’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 100% 국산 바지락과 모시조개, 보리새우로 시원하고 개운한 맛을 낸 ‘연두링 바지락해물’을 출시했다. 최근 코인육수 시장이 간편함을 앞세워 성장하며 소비자 관심도 함께 높아지는 가운데 샘표 연두링은 최상의 원물을 구워 맛과 향에서 차원이 다른 비법 육수로 주목받고 있다. 이에 샘표는 연두링 △멸치디포리 △다시마표고야채 △사골과한우 △한우와야채 △황태와무에 이어 △바지락해물을 새롭게 선보

신상품

3월 30일 08:51

샘표, CCM 대학생 서포터즈 ‘소비자 인사이트 LAB’ 1기 창단식 개최

우리맛연구중심 샘표가 소비자중심경영(CCM)을 지원할 대학생 서포터즈 ‘소비자 인사이트 LAB’ 1기 창단식을 성황리에 개최했다. 3월 27일 서울 중구 충무로 샘표 본사에서 열린 ‘소비자 인사이트 LAB’ 발대식에는 약 6대 1의 경쟁률을 뚫고 최종 선발된 대학생 30명이 참석했다. 샘표가 소비자중심경영(CCM)의 일환으로 기획한 ‘소비자 인사이트 LAB’은 대학생 소비자가 샘표의 주요 제품을 직접 구매해

교육 대학교 라이프 스타일 행사

3월 24일 09:15

샘표 어린이 쿠킹클래스 ‘즐요일’ 참여 학생 5000명 돌파

우리맛연구중심 샘표의 초등생 대상 온라인 쿠킹클래스 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’ 누적 참여자가 5000명을 넘어섰다. 샘표는 2023년 시작한 ‘즐요일’에 지금까지 5288명이 참여했으며, 현재까지 초등학교와 지역교육복지센터 등 106개 교육 기관에서 ‘즐요일’을 신청했다고 밝혔다. ‘즐요일’은 샘표가 팬데믹을 겪은 아이들의 심리적 회복과 건강한 생활 습관 형성을 돕기 위해 기획한 사회공헌 프로그램이다.

실적

3월 23일 09:05

샘표, 10만 요리 플랫폼 솔루션 담은 요리 초보 가이드 ‘새미네부엌 레시피북’ 출간

우리맛연구중심 샘표가 20일 우리맛 연구팀이 10년 이상 연구하고 개발한 요리 레시피와 솔루션을 한 권으로 엮은 도서 ‘요리가 즐거워지는 새미네부엌 레시피’를 출간했다. 창립 80주년을 맞아 그간 축적해 온 우리맛 노하우를 담은 샘표 새미네부엌의 첫 레시피 북이다. 샘표는 누구나 요리를 즐기는 문화를 만들기 위해 다채로운 시도를 계속해 왔다. 매년 매출의 약 5%를 연구개발(R&D)에 투자하고 있으며,

문화/연예 출판 판촉활동

3월 11일 09:29

샘표, 봄맛 살리는 ‘봄맞이 기획전’ 진행

우리맛연구중심 샘표가 24일까지 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 ‘봄맞이 우리맛 기획전’을 진행한다. 특정 계절에만 맛볼 수 있는 음식과 분위기 등을 놓치지 않고 즐기려는 ‘제철코어’ 트렌드가 확산되는 가운데 이번 기획전에서는 봄 기운 가득한 제철 식재료를 쉽고 맛있게 요리하는 데 꼭 필요한 양념을 최대 50% 할인 판매한다. 화제의 봄동을 비롯해 냉이와 달래, 쑥, 미나리, 두릅, 취나물 등은 고유의 향미와

판촉활동

3월 10일 10:00

샘표, 대학생 CCM 서포터즈 ‘소비자 인사이트 LAB’ 1기 모집

우리맛연구중심 샘표가 소비자중심경영(CCM)의 일환으로 ‘샘표 대학생 소비자 인사이트 LAB’ 1기를 모집한다. ‘샘표 대학생 소비자 인사이트 LAB’은 대학생 소비자가 샘표의 주요 제품을 직접 구매해 조리·섭취하는 전 과정을 체험하고, 사용 과정에서 느낀 불편 사항을 개선할 아이디어를 제안하는 서포터즈 프로그램이다. 이번 프로그램은 소비자중심경영(CCM)을 실천해 온 샘표가 대학생 소비자의 사용 경험을 바탕

교육 대학교 라이프 스타일 공모/모집

3월 6일 08:55

샘표, 한국식품연구원과 식품 및 기술 개발 협력 MOU 체결

우리맛연구중심 샘표가 한국식품연구원과 업무협약(MOU)을 체결하고 식품 신시장 창출과 고부가가치 식품 및 관련 기술 개발 등 협력을 강화한다고 밝혔다. 5일 서울 중구 샘표 본사에서 진행된 협약식에는 박진선 샘표식품 대표와 백현동 한국식품연구원장 등이 참석했다. 이번 협약을 통해 샘표는 한국식품연구원과 △정부과제 공동 기획 및 수행 △사업화를 위한 기술 이전과 시제품 생산, 제품 인증 △국내외 신시장 진출에

제휴

3월 4일 09:40

독일 미쉐린 셰프 알렉산더 헤르만, 샘표 ‘우리맛연구중심’ 방문

샘표는 지난 3일 독일 미쉐린 2스타 셰프 알렉산더 헤르만(Alexander Herrmann)이 서울 중구 충무로에 위치한 샘표 맛 연구센터 ‘우리맛연구중심’을 방문했다고 밝혔다. 알렉산더 헤르만 셰프는 독일 비어스베르크에 위치한 레스토랑 ‘아우라(AURA)’의 오너 셰프로, 지역의 식문화 유산을 글로벌한 감각으로 재해석해 온 인물이다. 80곳이 넘는 지역 생산자와의 협력 네트워크를 기반으로 신선한 식재료를

인물동정

3월 3일 09:00

샘표, 삼삼데이 맞이 요리 소스 제안

우리맛연구중심 샘표가 3월 3일 이른바 ‘삼겹살데이(삼삼데이)’를 맞아 삼삼데이를 색다르게 즐기는 법을 제안하고, SNS 이벤트를 진행한다. 유통가에 삼겹살 행사가 한창인 가운데 삼겹살을 더 맛있고 다양하게 요리해 볼 수 있는 기회다. 삼겹살 구이도 소스에 따라 고깃집 못지않게 즐길 수 있다. ‘샘표 시골식 쌈토장’은 깊고 구수한 장맛으로 고기에 감칠맛을 더해준다. 들깨, 마늘, 참기름 등 샘표 우리맛 연구팀

판촉활동

2월 27일 08:45

차오차이 ‘극락 마라탕’ 출시

중화요리 전문 브랜드 차오차이가 역대급 매운맛을 자랑하는 ‘극락 마라탕’을 출시했다. 집에서 데우기만 하면 마라 특유의 얼얼한 풍미와 다양한 재료의 풍성한 식감을 제대로 맛볼 수 있는 ‘시추안 마라탕’의 인기에 힘입어 더 강렬한 맛의 신제품을 선보였다. ‘차오차이 극락 마라탕’은 매운맛을 즐기는 이른바 ‘맵고수’의 입맛을 제대로 겨냥한 제품이다. 매운맛을 수치화한 스코빌 지수(SHU)는 무려 1만2500으로,

신상품

2월 24일 08:40

샘표, 봄동겉절이를 위한 새미네부엌 김치양념 1+1 기획전 진행

우리맛연구중심 샘표가 제철 채소 ‘봄동’으로 누구나 쉽고 맛있게 ‘봄동겉절이’를 만들어 즐길 수 있도록 ‘새미네부엌 김치양념 1+1 기획전’을 진행한다. 최근 소셜네트워크서비스(SNS)를 중심으로 봄동겉절이에 밥을 비벼 달걀프라이와 참기름을 곁들여 먹는 ‘봄동비빔밥’이 화제다. 제철을 맞은 봄동으로 저렴하면서도 든든한 집밥 한 끼를 차릴 수 있다는 점과 ‘지금 아니면 즐기기 어렵다’는 계절성이 맞물리며 직접

판촉활동

2월 20일 08:55

샘표, 요리 초보도 가능한 봄나물 요리법 제안

겨울이 지나고 봄기운이 감도는 가운데, 제철 봄나물이 가장 맛있어지는 시기를 맞아 우리맛연구중심 샘표가 봄나물을 쉽고 맛있게 즐기는 방법을 제안한다. 냉이·달래·봄동 등 제철 봄나물은 특유의 향과 식감으로 입맛을 돋우지만, 조리법이 까다롭고 맛을 내기 어렵게 느껴져 선뜻 손이 가지 않는다. 이에 샘표는 보다 많은 사람이 제철 식재료를 부담 없이 활용할 수 있도록 요리 커뮤니티 ‘새미네부엌 플랫폼’에서 ‘봄이

판촉활동

2월 12일 10:20

샘표 ‘집밥, 오늘도 출석합니다’ 이벤트 진행

우리맛연구중심 샘표가 12일부터 요리 커뮤니티 ‘새미네부엌 플랫폼’에서 집밥을 응원하는 ‘집밥, 오늘도 출석합니다’ 이벤트를 진행한다. 외식 물가 상승으로 집밥에 대한 관심은 자연스럽게 높아졌지만, 바쁜 일상 속에서 요리를 꾸준히 실천하는 일은 여전히 쉽지 않다. 이에 샘표는 일주일에 한 번이라도 손수 집밥을 준비해 보고 재미와 보람을 느껴 ‘집밥 루틴’이 자리 잡을 수 있도록 응원하고자 이벤트를 기획했다.

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2월 11일 10:24

차오차이, 졸업 시즌 맞아 최대 50% 할인

중화요리 전문 브랜드 ‘차오차이’가 졸업 시즌을 맞아 네이버 공식 스토어 ‘새미네마켓’에서 주요 제품을 최대 50% 할인 판매한다. 졸업식을 마친 뒤 가족과 함께 중국집에 둘러앉아 나눠 먹었던 중화요리와 짜장면은 단순한 식사를 넘어 세대를 아우르는 상징이다. 다채로운 중식 요리를 함께 나누며 웃고 이야기하던 시간은 졸업식이라는 하루를 더욱 특별하게 만들어 주는 장면이기도 했다. 그러나 최근에는 짜장면 한 그릇

판촉활동

2월 10일 09:28

샘표 완두간장, 미국 코스트코 진출… 우리맛으로 세계인을 즐겁게

우리맛연구중심 샘표의 ‘완두간장’이 미국 코스트코에 입점했다. 샘표는 지난해 말부터 미국 캘리포니아 지역 내 코스트코 45개 매장에서 ‘완두간장’을 판매하고 있다고 밝혔다. ‘완두간장’은 대두(콩) 대신 완두를 발효해 만든 간장으로, 대두 알레르기가 있는 해외 소비자도 한국 간장의 깊은 풍미를 부담 없이 경험할 수 있도록 해외 시장을 겨냥해 개발한 제품이다. 이번 코스트코 입점은 샘표가 80년간 축적해 온 독

사업계획

2월 4일 09:03

샘표, 명절 음식 걱정 덜어주는 ‘설 기획전’ 열어

우리맛연구중심 샘표가 설을 앞두고 명절 음식을 더 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 13일까지 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 ‘설 기획전’을 진행한다. 갈비찜, 잡채 등 명절 요리를 맛있게 완성할 양념은 물론, 떡국의 진한 사골 국물을 간편하게 완성할 코인 육수 연두링까지 실속 있게 만날 기회다. 먼저 설 음식 장만에 꼭 필요한 제품들을 알뜰하게 모은 ‘우리맛 설 꾸러미’를 최대 55% 할인 판매한다.

판촉활동

1월 30일 08:54

샘표 영동공장, 장류 업계 최초 ‘글로벌 HACCP’ 인증받아

우리맛연구중심 샘표가 장류 업계 최초로 ‘글로벌 해썹(Global HACCP)’ 인증을 획득했다. 샘표는 고추장과 된장, 쌈장 등을 생산하는 영동공장이 글로벌 HACCP 인증을 받았다고 밝혔다. 이는 고추장 유형을 생산하는 사업장 가운데 1호이자 장류 업계 최초 사례다. 샘표는 이번 인증을 계기로 K-장맛의 글로벌 경쟁력 강화를 지속해 나갈 계획이다. 글로벌 HACCP은 식품의약품안전처가 국내외 식품 제조 환

1월 29일 09:08

순작, 100% 유기농 원료로 만든 ‘유기농 둥굴레차’ 출시

샘표의 차(茶) 전문 브랜드 순작이 청정 자연의 순수함을 담은 ‘유기농 둥굴레차’를 출시했다. 신제품 ‘순작 유기농 둥굴레차’는 3년 이상 농약이나 화학비료를 사용하지 않은 환경에서 자란 유기농 둥굴레를 엄선해 만들었다. 깨끗이 세척한 둥굴레를 고압으로 쪄낸 뒤, 원물이 타지 않도록 장시간 천천히 볶아내는 순작만의 ‘마일드 로스팅’ 공법을 적용해 둥굴레 특유의 쓴맛은 줄이고 구수하고 부드러운 풍미를 살렸다.

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1월 19일 08:51

샘표, 바로 부어 끓이면 완성되는 ‘장조림간장’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 ‘만능게장간장’과 ‘장아찌간장’에 이어 원하는 재료에 바로 붓고 끓이기만 하면 되는 ‘장조림간장’을 선보이며, 요리 맞춤형 간장 라인업을 확대했다. 장조림은 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱 비울 수 있는 ‘밥도둑’이지만, 짠맛과 단맛의 균형을 맞추기 까다롭고 재료 준비부터 육수 내기까지 손이 많이 가는 메뉴이기도 하다. 채소와 향신료를 더해 육수를 내더라도 고기나 달걀을 조리하는 과정

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1월 12일 09:00

차오차이 ‘직화삼선짬뽕탕’ 출시

중화요리 전문 브랜드 차오차이가 고급 중식당에서 맛보던 짜장에 이어 깊고 진한 국물에 직화 풍미가 가득한 ‘직화삼선짬뽕탕’을 출시했다. 신제품 ‘차오차이 직화삼선짬뽕탕’은 국물부터 제대로 만들어 집에서도 전문점 못지않은 짬뽕을 간편하게 즐길 수 있는 제품이다. 게, 오징어, 바지락을 우린 시원한 해물 육수와 진한 닭 육수, 고소한 차돌 양지 육수를 조화롭게 더해 밍밍하거나 느끼하지 않고, 마지막 국물까지 깔끔

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1월 7일 08:52

샘표 ‘매콤달콤 학교앞 떡볶이 양념 저당’ 출시

우리맛연구중심 샘표가 당은 확 줄이고 추억의 분식집 맛은 그대로 살린 ‘매콤달콤 학교앞 떡볶이 양념 저당’을 출시했다. 최근 세대를 불문하고 건강관리에 대한 관심이 높아지면서 당 섭취를 줄이려는 소비자가 늘고 있지만, 국민대표 간식 ‘떡볶이’만큼은 쉽게 포기하기 어려운 메뉴로 꼽힌다. 샘표 ‘매콤달콤 학교앞 떡볶이 양념 저당’은 당이 많아 그간 떡볶이를 꺼렸던 떡볶이 덕후들도 마음 놓고 즐길 수 있는 제품이다

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