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샘표
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샘표 보도자료
587개
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2023년 11월 27일
09:45
샘표, 새미네부엌 ‘부들촉촉 진미채양념’ 출시
우리맛 연구 중심 샘표가 추가 양념 없이 소스 하나로 누구나 쉽고 맛있게 진미채볶음을 만들 수 있는 ‘새미네부엌 부들촉촉 진미채 양념’을 출시했다. 진미채볶음은 매콤달콤한 맛과 쫄깃한 식감으로 남녀노소 모두 좋아하지만, 막상 직접 만들었을 때 ‘너무 딱딱해서 먹기 어렵다’, ‘양념 비율 맞추는 데 실패했다’ 등 아쉬운 후기가 많은 반찬이기도 하다. 이에 샘표는 다년간의 우리맛 연구 노하우로 진미채를 물에 불리
신상품
2023년 11월 23일
09:02
샘표, HACCP KOREA 2023에서 식품의약품안전처장상 수상
우리맛연구중심 샘표는 최인실 품질보증센터장이 ‘해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023’에서 식품의약품안전처장상(HACCP 공로상)을 수상했다고 밝혔다. 22일 서울 강남구 코엑스에서 열린 ‘해썹 코리아(HACCP KOREA) 2023’은 식품 및 축산물 안전관리인증기준(HACCP)의 발전과 해외 정보 교류를 위해 식품의약품안전처 산하 한국식품안전관리인증원이 주최하는 행사다. ‘스마트 해썹 전환에 따른 식
수상/선정
2023년 11월 15일
09:51
샘표 질러, 크리스피 대구껍질 3종 출시
샘표 질러(Ziller)가 육포 시장 1위 기술력을 바탕으로 비린 맛없이 더 바삭한 ‘질러 크리스피 대구껍질’ 3종을 출시했다. 대구는 담백하고 시원한 맛이 일품인 흰 살 생선으로 찜이나 탕, 전 등 다양한 요리에 활용된다. 특히 다른 생선보다 비린 맛이 적고 껍질이 두꺼운 편이라 껍질을 저며 무침을 하거나 말린 뒤에 튀각을 만들어 먹어도 별미다. 이에 샘표 질러는 오호츠크해에서 공수한 신선한 대구의 껍질만
신상품
2023년 11월 13일
09:05
폰타나 ‘비프 굴라쉬 토마토·로스티드 치킨 크림’ 스튜 출시
유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 ‘폰타나 비프 굴라쉬 토마토 스튜’와 ‘폰타나 로스티드 치킨 크림 스튜’ 2종 출시하며 서양식 프리미엄 가정간편식(HMR) 제품 라인업을 확장했다. 국내 액상 수프 점유율 1위를 지키고 있는 폰타나는 세분화된 소비자들의 맛과 취향, 편의성을 모두 반영한 신제품을 출시하며 서양식 HMR 부문에서의 입지를 더욱 공고히 한다는 계획이다. 폰타나는 살짝 뜯은 파우치 그대로 전자레인
신상품
2023년 11월 13일
08:56
샘표-휴롬, 소비자중심경영 활성화 위한 간담회 개최
우리맛연구중심 샘표가 9일 건강기업 휴롬과 협업해 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서 소비자중심경영(Consumer Centered Management, 이하 CCM) 활성화를 위한 간담회를 개최했다. 이번 행사는 CCM 활성화 및 실천을 위해 CCM 인증기업 간 첫 행사의 장을 마련했다는 점에서 의미가 깊다. 행사를 주최한 샘표와 휴롬은 소비자중심경영을 도입하고 이를 적극적으로 실천해왔으며, 각 2021년(샘표
행사
2023년 11월 10일
09:53
샘표, 2023 문화예술후원 우수기관 재인증
우리맛 연구중심 샘표가 ‘2023 문화예술후원 우수기관’으로 재인증을 받았다. 2020년 처음 선정된 데 이어 다채로운 프로젝트와 캠페인으로 문화예술 발전에 기여한 공로를 다시 한번 인정받았다. 문화예술후원 우수기관 인증 제도는 문화체육관광부가 주최하고 한국문화예술위원회가 주관하는 사업으로, 기업이 전개하는 문화예술 후원 사업의 다양성, 지속성, 운영 체계 등을 평가한다. 샘표는 1946년 창립 이래 한국 식
수상/선정
2023년 11월 6일
09:08
샘표 ‘새미네부엌 김치 양념으로 즐기는 미니김장’ 이벤트 진행
우리맛연구중심 샘표가 김장은 부담스럽지만 갓 만든 김치와 수육의 맛있는 조합을 놓칠 수 없는 소비자들에게 알배추 한 포기로 쉽고 맛있게 즐기는 ‘미니김장’을 제안한다. 야들야들하게 잘 삶아진 수육과 겉절이 조합은 김장철 반드시 놓치지 말고 먹어야 하는 별미 중 하나다. 김장 후 온 가족이 둘러앉아 맛보던 아삭한 겉절이와 따끈한 수육이 그리워 김장은 포기해도 돼지고기를 삶고 겉절이를 만든다는 이들도 있다. 이에
판촉활동
2023년 10월 30일
10:04
샘표 서리태 토장, 카카오메이커스 앙코르 판매
샘표 ‘서리태 토장’이 제대로 된 전통의 맛으로 좋은 반응을 얻고 있다. 우리맛 연구중심 샘표는 토종 검은콩 품종인 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 카카오메이커스에 가장 먼저 선보여 단 5일 만에 전량 판매하는 기록을 세웠다. 카카오메이커스 주문이 마감되자 재주문 알림을 신청한 사람이 2000여명에 이르기도 했다. 인기에 힘입어 30일 오후 5시부터 11월 13일까지 선공개한 특별 가격으로 앙코르 판매를
판촉활동
2023년 10월 27일
09:01
샘표, 새미네부엌 요리 키트 ‘멸치볶음 키트’ 출시
우리맛연구중심 샘표가 새미네부엌 소스와 엄선한 재료를 함께 구성한 요리 키트를 선보였다. 요리가 서툰 이들에겐 양념을 만드는 것뿐만 아니라 적당한 재료를 구매하는 것도 어려운 일이다. 이에 샘표는 재료와 양념 걱정 없이 누구나 즐겁게 요리하며 요리 자신감을 얻게 할 ‘새미네부엌 요리 키트’를 기획했다. ‘새미네부엌 요리 키트’ 첫 번째 제품은 건어물 전문기업 청해명가와 협업한 ‘새미네부엌 아몬드호두 멸치볶음
신상품
2023년 10월 25일
08:58
샘표, 농촌진흥청과 ‘바로미2’로 제대로 된 고추장 맛 구현
우리맛 연구중심 샘표가 농촌진흥청과 국산 가루쌀 신품종인 ‘바로미2’를 활용해 ‘100% 국산 쌀 고추장’ 제조 기술을 개발했다. 전통 고추장은 본래 쌀과 고춧가루, 메줏가루를 주원료로 한다. 쌀로 만든 조청의 달콤함과 고춧가루의 매콤함, 메줏가루의 감칠맛이 어우러지는 것이 맛의 핵심이다. 이에 샘표 기술 연구소 ‘우리발효연구중심’과 농촌진흥청은 국산 가루쌀 ‘바로미2’를 활용해 전통 방식의 고추장 맛을 재현
개발
2023년 10월 23일
10:02
티아시아 ‘쯔양도 반한 티아시아 커리’ 기획전 진행
색다른 맛의 유혹 티아시아(T·Asia) 커리가 886만 구독자를 보유한 먹방 유튜버 쯔양의 방송에 소개되며 화제를 모으고 있다. 이에 티아시아는 쯔양이 먹고 반한 티아시아 커리를 특별한 가격에 만날 수 있는 기획전을 진행한다. 10월 20일 먹방 크리에이터 쯔양은 자신의 유튜브 채널을 통해 티아시아 커리 먹방 영상을 공개했다. 쯔양은 전자레인지에 1분만 데우면 세계 유명 커리를 맛볼 수 있다며 치킨 마크니,
판촉활동
2023년 10월 19일
10:18
샘표, 한 끼 단백질 100% ‘밸런스죽 수험생 선물세트’ 판매
우리맛 연구중심 샘표가 수험생들이 최상의 컨디션을 유지할 수 있도록 한 끼에 필요한 단백질을 간편하고 속 편하게 챙길 수 있는 ‘밸런스죽 수험생 선물세트’를 출시했다. 2024학년도 대학수학능력시험이 한 달도 남지 않은 가운데 수험생들이 자신의 기량을 충분히 발휘할 수 있도록 수능 당일까지 최상의 컨디션을 유지하는 것이 중요하다. 이에 샘표는 한 끼에 필요한 단백질을 100% 충족해 든든하면서도 속에 무리를
신상품
2023년 10월 13일
08:55
샘표 ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’ 한정 판매
우리맛연구중심 샘표가 세계 채식인의 날(10월 1일)이 있는 10월을 맞아 누구나 채소 요리를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’를 한정 판매한다. 세계 채식인의 날은 국제채식연맹이 생명 존중과 환경보호를 목적으로 채식을 독려하기 위해 제정한 날이다. 하지만 채소 위주 식단이 탄소 배출을 줄여 건강은 물론 지구 환경에도 이롭다는 것을 알면서도, 채소 요리는 맛있게 요리하기 어렵
신상품
2023년 10월 11일
09:17
샘표 완두 간장, 독일 아누가 2023 ‘혁신 제품’ 선정
우리맛연구중심 샘표는 7~11일 독일 쾰른에서 열리는 글로벌 식품박람회 ‘아누가(Anuga) 2023’에서 샘표 완두 간장이 ‘혁신 제품(Anuga Taste Innovation Show Winner)’으로 최종 선정됐다고 밝혔다. 이로써 샘표 완두 간장은 3월에 2023 미국 식음료 어워즈(Food and Beverage Awards, FABI Awards) ‘올해의 혁신 제품상’ 수상에 이어 2023년 2
수상/선정
2023년 9월 18일
09:30
샘표, 계절 불문 맛있게 마시며 건강도 챙기는 발효음료 인기
일상에서 섭취하는 식품이나 음료의 성분을 꼼꼼하게 따지며 건강에 좋은 제품을 선택하는 소비자가 늘어나는 가운데, 계절과 상관없이 맛있고 건강하게 마실 수 있는 발효음료가 주목받고 있다. 대표적인 발효음료는 현미를 자연 발효해서 만든 흑초다. 현미에 들어있는 아미노산, 미네랄 등 각종 영양성분이 고스란히 담겨 ‘식초의 왕’이라 불린다. 샘표가 선보이는 ‘백년동안 흑초’는 2006년 출시 이후 제대로 만든 건강한
판촉활동
2023년 9월 8일
09:02
샘표, 시흥시와 초등학생 대상 즐거운 요리 교육 MOU 체결
우리맛연구중심 샘표가 ‘K-교육도시’인 경기도 시흥시, 시흥교육지원청과 아이들의 사회적·정서적 역량 강화를 돕기 위한 초등학생 대상 요리 교육 ‘즐겁게 요리해’ 업무협약(MOU)을 체결했다. 이날 함께한 박진선 샘표 대표이사, 임병택 시흥시장, 이상기 시흥교육지원청 교육장은 상호 협약을 통해 향후 확대 방안을 논의했다. 이번 업무협약은 코로나19 등의 영향으로 교우관계의 어려움과 우울함을 호소하는 아이들의 정
정책/정부
지방자치단체
제휴
2023년 9월 4일
09:37
샘표, 추석맞이 온·오프라인 릴레이 기획전 진행
우리맛 연구 중심 샘표가 한가위를 앞두고 대형마트와 네이버 스토어 ‘새미네마켓’에서 쉽고 맛있고 건강하게 추석 음식을 요리할 수 있는 제품들을 모은 릴레이 기획전을 진행한다. 소비자들은 샘표 간장과 순식물성 요리에센스 연두, 새미네부엌 전 제품을 특별 할인가에 만날 수 있어 추석 준비를 손쉽게 끝낼 수 있다. 발효된 콩의 천연 맛 성분이 풍부한 연두는 요리 과정을 줄여주고 음식의 맛과 풍미를 더 해줘 큰 사랑
판촉활동
2023년 8월 30일
08:49
샘표, 챌린저스와 ‘이렇게 쉬운 연두 요리 챌린지’ 참가자 모집
우리맛연구중심 샘표가 습관 형성 플랫폼 ‘챌린저스’와 함께 건강한 요리 습관을 만들 수 있는 ‘이렇게 쉬운 연두 요리 챌린지’를 전개한다. 이번 협업은 건강한 식생활을 실천하고자 하는 챌린저들에게 복잡한 양념 없이 연두 하나로 쉽고 맛있게 다양한 요리를 완성하는 경험을 선사하기 위해 기획됐다. 요리는 바람직한 영양 섭취를 도와 개인의 건강에 이로울 뿐만 아니라 배달·포장 음식에 사용되는 일회용품을 줄일 수 있
공모/모집
2023년 8월 28일
10:18
샘표, 국산 토종 검은콩 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’ 출시
우리맛연구중심 샘표가 농림축산식품부 산하 농림수산식품교육문화정보원(EPIS, 이하 농정원)과 진행한 ‘우리장 프로젝트’를 통해 국산 검은콩 ‘청자5호’로 만든 ‘서리태 토장’을 새롭게 선보였다. ‘우리장 프로젝트’는 샘표와 농정원이 우수한 우리 장(醬)의 가치를 높이고 청년 귀농인의 안정적인 정착을 지원하기 위해 기획한 민관상생협업 프로젝트다. 신제품 ‘서리태 토장’은 양반가의 비법장인 토장을 청년 농부들이
신상품
2023년 8월 22일
09:34
샘표, 창립 77주년 기념 감사 이벤트 진행
우리맛연구중심 샘표가 창립 77주년을 맞아 임직원과 소비자 성원에 보답하고자 감사 이벤트를 진행한다. 샘표는 1946년 창립 이래 70여 년간 간장, 된장, 고추장 등 우리 장(醬) 발효를 중심으로 한국 식문화를 대표하는 회사로 성장해 왔다. 샘표 간장은 70년 넘게 대한민국 1등 간장으로 우리 식탁을 책임지고 있으며, 순식물성 콩발효 에센스 연두와 프리미엄 토장, 조선고추장 등도 많은 사랑을 받고 있다. 뿐
판촉활동
2023년 8월 21일
09:34
샘표, 지속 가능한 식탁을 위한 요리 솔루션 제안
우리맛 연구 중심 샘표가 서울녹색구매지원센터와 쿠킹클래스를 열고 더 쉽고 맛있게 지속 가능한 식생활을 즐길 수 있도록 요리 솔루션을 제안했다. 18일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서 진행된 ‘맛 좋은 녹색소비 녹턴 레시피 쿠킹클래스’엔 서울녹색구매지원센터의 교육 프로그램 ‘녹턴 아카데미’ 수강생 20여 명이 참여했다. 서울녹색구매지원센터는 친환경 소비문화 확산을 위해 환경부와 서울시가 만들고, 비영
판촉활동
2023년 8월 16일
09:39
샘표, 순식물성 요리에센스 연두 순 대용량 830mL 출시
우리맛 연구 중심 샘표가 소비자들의 지속적 요청에 힘입어 요리에센스 연두 대용량(830mL)을 출시했다. 다른 양념 없이 연두 하나만으로 요리를 즐기는 소비자들은 연두 대용량 제품을 꾸준히 요청해왔다. 몇 년 전부터 유명 온라인 쇼핑몰에 ‘연두 대용량’ 키워드가 등장했을 정도며, 더불어 치솟는 외식 물가에 따른 집밥 열풍으로 다양한 요리에 넉넉하게 활용할 수 있는 대용량 제품의 수요도 크게 늘었다. 이에 샘표
신상품
2023년 7월 28일
08:48
샘표, 누구나 요리의 즐거움 맛보는 ‘즐요일’ 쿠킹클래스 인기
여름방학과 휴가철을 맞아 식품업계가 마련한 쿠킹클래스가 속속 매진될 정도로 인기다. 기업의 노하우를 총동원해 요리의 재미를 맛볼 수 있게 하는 만큼 요리 초보와 어린이는 물론, 밑반찬 고민을 덜고 싶은 이들에게도 호응을 얻고 있다. 25일과 27일 서울 중구 샘표 본사 1층 우리맛 공간에서는 대학생부터 휴가 낸 직장인, 은퇴한 중년 등 다양한 연령층이 참여한 가운데 쿠킹클래스가 열렸다. 팬데믹으로 중단됐던 샘
판촉활동
2023년 7월 24일
09:44
샘표, 초등학생 가족과 ‘즐요일’ 프로그램 진행
우리맛연구중심 샘표가 각 지역 초등학교와 연계해 어린이 대상 온라인 쿠킹 클래스 ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’을 진행한다. 샘표는 올 하반기 10곳의 초등학교와 시범적으로 프로그램을 진행하고, 2024년부터 순차적으로 연계 학교를 늘려 나간다는 계획이다. ‘즐요일(즐겁게 요리하는 날)’은 샘표가 코로나19로 지친 아이들의 정서적 회복을 돕고 건강한 생활 습관 형성에 도움을 주기 위해 기획한 프로젝트다. 샘표
교육
어린이
라이프 스타일
사회공헌
2023년 7월 20일
11:50
폰타나, 이탈리아 모데나 지역에서 인증한 ‘발사믹 식초 플래티넘’ 출시
유럽 정통 프리미엄 브랜드 폰타나가 IGP 인증을 받은 이탈리아 모데나 발사믹 식초의 정수 ‘폰타나 모데나 발사믹 식초 플래티넘’을 출시했다. 이번에 선보인 ‘폰타나 모데나 발사믹 식초 플래티넘’은 발사믹의 본고장 이탈리아 모데나에서 제조부터 숙성, 병입까지 완료한 제품이다. 이탈리아 모데나 발사믹 컨소시엄의 엄격한 생산 원칙을 준수해 지리적 보호 표시(IGP) 인증을 획득하고 연간 한정 수량 생산한다. 지리
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