이탈리아 Padova에 소재하고 있는 카페 비첸(Viczen Srl)은 82년 전통의 이탈리아 에스프레소 명가 Vescovi家의 최고급 에스프레소의 맛과 향을 세계의 이탈리아 에스프레소 애호가에게 전하고 싶은 열정이 탄생시킨 에스프레소 시스템 및 로스팅 전문기업이다. 지난 수년간 이탈리아 커피명가 Vescovi家와 공동 개발한 에스프레소 추출 시스템은 다수의 국제특허 등록되었고 최적의 캡슐 진공포장 기술노하우와 더불어 특히, 에스프레소의 본고장인 이태리에서 가장 이상적인 에스프레소의 맛과 향을 담은 추출시스템과 캡슐커피로 평가 받고 있다. 또한, Cafe Viczen은 창사이래 최상의 커피품질을 위해 끊임없이 연구개발에 투자를 하고 있으며 Vescovi家와 더불어 원두선별. 로스팅. 브랜딩의 전 과정의 국제표준화에 참여하고 있다.
