2014년 6월 30일 12:01

부산 어묵의 원조 초량 어묵, 롯데 광복점에 팝업 스토어 열어

부산 초량 어묵이 최근 부산 어묵 브랜드 ‘진심으로 만든 부산어묵’을 론칭해 7월 3일까지 롯데백화점 광복점 지하 1층 행사장에서 팝업 스토어를 열고 있다. 초량 어묵 장인인 박경수 대표가 직접 매장에 나와 반죽에서 튀김까지 어묵 제조 전 과정의 시연을 선보이...