원커피아카데미는 스페셜티커피의 보급과 한국 커피 문화의 발전을 위해 체계적인 커리큘럼을 바탕으로 한 전문적인 교육을 하고 있다. 국제커피인증기구인 SCAE와 SCAE의 자격증 교육, 카페창업교육, 바리스타자격증, 로스팅, 핸드드립(브루잉), 센서리 등 커피의 모든 분야를 교육하고 있다. 또한 중·고등학교 특별활동과 자유학기제 커피 교육, 학부모 대상 평생교육의 일환으로 커피 특별강좌를 진행하고 있다. 이를 통해 학교 학생들과 학부모들에게 바리스타라는 직업을 소개하고 커피에 대한 전문적인 교육을 하고 있다. 또한 커피에 관심이 많은 회사의 동호회 등을 대상으로 한 특강을 통해 보다 더 맛있는 커피를 즐길 수 있도록 취미교육도 하고 있다.
