‘물을 혁신하여 건강과 커피의 에너지를 깨운다’ 아쿠아마인은 2016년 12월 청년 창업가 김범연 대표(국제 커피 감별사, SCA Q Grader)가 설립한 혁신 기업으로, 프리미엄 워터 및 커피 전문 브랜드 ‘미네랄메이커(MINERAL MAKER®)’를 연구 개발해 공급하고 있다. 핵심 경쟁력은 자체 바이오 기술을 적용한 ‘마그네슘 워터 솔루션’이다. 주요 서비스인 상업용 정수 시스템 ‘미네랄메이커® 시그니처 프로’는 커피 생두 본연의 풍미를 극대화하는 독보적인 기술력을 바탕으로 카페, 파인 다이닝 등 하이엔드 미식 영역과 글로벌 기능수(水) 시장을 선도하고 있다. 특히 자사 기술력의 효용성을 직접 입증하기 위해 서울 잠실에 플래그십 스토어 ‘김범연커피’를 론칭, 스페셜티 커피의 새로운 기준을 제시하며 두각을 나타내고 있다. 아쿠아마인은 단순한 정수를 넘어 건강과 풍미의 완벽한 조화를 추구하며, 커피 산업과 수분 섭취의 패러다임을 전환하는 데 앞장서고 있다.
