풍당샤브는 고객의 건강과 맛을 최우선으로 생각한다. 신선하고 질 좋은 재료만을 엄선해 매장에서 직접 손질하여, 한 끼 식사에 최상의 신선함을 담아내고 있다. 풍당샤브는 모든 고객에게 믿을 수 있는 건강한 식사를 제공한다는 약속을 담고 있다. 특히 풍당샤브는 하루 동안 쌓인 피로를 녹여줄 깔끔하고 개운한 맛을 선사하여, 신선함이 살아 있는 한 끼로 고객들의 일상을 건강하게 채워준다. 모두가 즐기는 신선함과 건강함이 담긴 한 끼, 샤브샤브 브랜드다. ‘풍당’은 신선한 재료가 맑은 육수에 빠지는 소리를 연상시키며, 풍당샤브의 신선하고 깨끗한 재료 사용을 나타낸다. ‘풍당’이라는 단어의 부드럽고 재미있는 느낌은 고객이 풍당샤브에서 편안하게 식사할 수 있는 따뜻한 공간임을 상징한다. 풍당샤브 로고가 단순한 외식 브랜드를 넘어, 신선하고 건강한 식사와 편안한 분위기를 제공하는 브랜드다.
