주식회사 히미코리아는 일본 전통 우동 브랜드 ‘히미우동’의 한국 사업을 전개하는 외식기업이다. 일본 본사와의 협력을 바탕으로 히미우동 고유의 맛과 제면 문화를 한국 고객에게 소개한다. 판교 대장동 한국본점을 시작으로 브랜드의 가치를 직접 경험할 수 있는 외식 공간을 선보인다. 전통의 맛을 지키면서 한국 시장에 맞는 메뉴와 서비스를 개발하고 있다. 체계적인 조리 교육과 품질관리로 일관된 고객 경험을 만들어간다. 직영점 운영을 기반으로 프랜차이즈와 식자재 유통 등 사업 영역을 확장하고 있다.
