우리왕실배추보존회는 인류 생존의 근간인 ‘종자 주권’을 지키기 위해 설립된 단체다. 오랫동안 ‘토종배추’라는 막연한 이름에 가려져 있던 우리 배추의 역사성과 정체성을 바로 세우고자, 2022년 ‘우리왕실배추’라는 이름으로 세상에 태어났다. 조선 건국 해인 1392년 태조 이성계의 기원과 연원한 토종 종자이자, 2015년 국제 슬로푸드 ‘맛의 방주(담양토종배추)’에 등재된 우리왕실배추의 가치를 보존·전승해 온 보존회는, 최근 전남 화순(안양산로 496)으로 거점을 옮겨 ‘2026 화순씨알시대’를 선포하며 김치 종주국의 위상을 확고히 다지고 있다.