푸드몬스터의 삼겹배달 브랜드 '고기궁전'은 조리과정이 단순해서 전문 주방장이 필요 없고, 매장 운영 또한 간편하기 때문에 초보창업자도 손쉽게 도전할 수 있다는 장점이 있다. 훈연, 숙성, 불맛을 갖춘 삼겹, 목살, 부채살, 우삼겹 등은 배달시장에서 독보적 경쟁력을 보여준다. 성공적인 창업 모범 사례로 타사 대비 50% 이상 줄인 의무 발주, 최소 창업비용, 넓은 상권 보호와 한정 이벤트로 가맹비, 물류보증금 면제 혜택 등을 제공해 업종 변경, 1인 창업, 초보 창업자의 관심을 받고있다. '고기궁전'은 삼겹살, 목살, 우삼겹, 부채살 등 다양한 고기 메뉴를 자체 육가공 공장에서 숙성과 훈연 기술로 야외 캠프장의 직화 불맛을 재현하며, 맛과 양에 만족하는 고객 후기로 높은 평점을 유지하고 있다.
