식품 음료, 기후변화와 탈탄소
서울 종로구 자하문로7길 43 (누하동) 티피카
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TYPICA는 커피 생산자와 로스터가 연결되어 커피 생두를 다이렉트 트레이드 하는 플랫폼이다. 다이렉트 트레이드란 커피 생산 시에 중간 업체 없이 생산자와 로스터가 직접 관계성을 구축하여 판매와 수출을 하는 것을 의미한다. TYPICA는 생산자와 로스터가 직접 커뮤니케이션하고 가격의 투명성이 확보된 상태에서 하는 매매를 다이렉트 트레이드라고 정의한다. 예를 들어, 자국 언어만을 사용하고 은행 계좌가 없는 소규모 생산자에게 현지 파트너는 중요한 존재다. TYPICA는 제삼자를 배제하는 것에 중점을 두는 것이 아니라 최적의 파트너와 협력해 생산자와 로스터가 가장 원활하게 거래할 수 있는 환경을 제공하고자 노력하고 있다.
