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최근 2년 35개
10월 22일 10:58
차오차이, 집에서 손쉽게 즐기는 중화요리 소스 신제품 2종 출시
모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 일상의 식재료로 고급 중화요리를 만들 수 있는 소스 제품 인기에 힘입어 ‘차오차이 130직화간짜장소스’와 ‘차오차이 시추안짜장소스’ 2종을 출시했다. 이로써 차오차이는 동파육과 고추잡채, 짜장까지 총 13종의 중화요리 소...
10월 17일 09:12
차오차이, 출시 6개월 만에 누적 판매량 1000만 개 돌파
모던 차이니즈 퀴진 브랜드 차오차이가 출시 6개월 만에 누적 판매량 1000만 개를 돌파했다. 19종 전 제품이 팔리는데 30초가 채 안 걸린 셈이다. 올해 3월 론칭한 차오차이는 세계 각국의 주요 도시에서 사랑받는 중화미식을 집에서 간편하고 맛있게 즐길 수 있게 ...
10월 11일 15:30
예스24 ‘흑백요리사’ 열풍 반영해 관련 도서 판매 동향 발표
문화콘텐츠 플랫폼 예스24가 책으로 이어진 ‘흑백요리사’ 열풍을 반영해 관련 도서 판매 현황을 분석해 공개했다. 넷플릭스 요리 경연 프로그램 ‘흑백요리사’의 인기가 뜨겁다. 지난 8일에는 치열했던 요리 계급 전쟁을 마무리하는 두 개 에피소드가 모두 공개되며, ...
9월 12일 09:08
하림, 추석에 온 가족이 함께 즐기기 좋은 별미 레시피 제안
종합식품기업 하림이 민족 최대 명절인 추석을 앞두고, 연휴에 온 가족이 함께 즐기기 좋은 닭고기 요리를 소개했다. 지난 10일 롯데백화점 문화센터에서 진행한 쿠킹 클래스에서 호응을 얻은 메뉴들이다. 레시피를 공유한 최현아 요리연구가는 세 아이를 키우며 삼...
8월 8일 09:11
샘표, 고단백 MZ 보양식으로 주목받는 샤브샤브·훠궈를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품 추천
우리맛연구중심 샘표가 말복을 앞두고 더위에 지친 몸과 마음을 회복시켜 줄 고단백 보양식 샤브샤브를 집에서 더 다채롭게 즐길 수 있는 방법을 제안한다. 뜨끈한 국물에 원하는 재료를 살짝 익혀 먹는 샤브샤브는 추운 계절에나 어울릴 것 같지만, 기름지지 않고 ...
6월 16일 09:37
GS샵, 이상민·김동완·이연복 신상품 줄 론칭
이상민, 김동완, 이연복 등 GS샵 스타 셰프 3인방이 신상품을 일제히 선보이며 고객 식탁 점유율 높이기에 들어간다. GS샵은 오는 6월 17일(월)부터 18일(수)까지 3일에 걸쳐 이상민, 김동완, 이연복 셰프의 신상 간편식을 TV홈쇼핑 라이브 채널에서 각각 론칭한다. ...
6월 4일 09:50
신한카드 빅데이터연구소, 새로운 가족상 및 슬림 다이닝 발견
신한카드(사장 문동권)는 고물가, 인구구조 변화 등의 환경 속에서 ‘새로운 가족상’에 적응하며 육아와 집밥에 대한 기준이 달라지고 이에 따른 소비 역시 변화하는 것을 파악했다고 4일 밝혔다. 신한카드 빅데이터연구소는 2019년 대비 2023년 10~12월 신한카드의 ...
5월 10일 09:47
하림, 신제품 ‘춘천식 순살닭갈비’ 컬리에서 판매
종합식품기업 하림이 집에서 간편하게 강원도 춘천의 명물인 닭갈비를 맛볼 수 있는 ‘춘천식 순살닭갈비’를 컬리에서 판매한다. 신제품 ‘춘천식 순살닭갈비’는 쫄깃한 식감과 육즙이 풍부한 국내산 순살 닭고기를 사용했다. 신선한 닭고기를 매콤한 특제 소스로 버무...
5월 7일 10:06
하림, 근사한 스페인식 가정 요리 레시피 소개
외식 물가 상승으로 집밥 수요가 늘어나고 있는 가운데, 종합식품기업 하림이 5월 가정의 달을 맞아 집에서도 이국적인 한상차림을 즐길 수 있도록 스페인식 가정요리 레시피를 소개했다. 최근 롯데백화점 문화센터에서 열린 ‘유러피안 가정식’ 쿠킹클래스에서 큰 호...
3월 18일 10:56
신일, 식탁 위 그 시절 감성 충만 ‘가마솥 멀티쿠커’ 선보여
고물가 시대, 외식비 부담으로 집밥 수요가 증가하고 1~2인 가구 또한 늘어나면서 사용이 간편한 주방가전 용품에 관심이 쏠리고 있다. 이에 대한민국 종합가전 기업 신일전자(이하 신일)가 레트로 감성을 자극하면서도 요리의 번거로움은 줄여줄 ‘가마솥 멀티쿠커’...
3월 6일 09:11
GS25, 가수 장민호의 ‘꾸덕명란크림우동’ 출시 보름만에 냉장면 카테고리 1위 등극
GS25는 KBS 예능 프로그램 ‘신상출시 편스토랑’에서 처음 우승한 장민호의 레시피로 만든 ‘꾸덕명란크림우동’이 히트 상품으로 등극했다고 밝혔다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 2월 15일 편스토랑 27회에서 인기 트로트 가수 장민호 님이 자신만의 요리 레시...
2월 2일 08:56
샘표, 혼명족 위한 쉽고 맛있고 건강한 명절 상차림 제안
최근 1인 가구가 증가하면서 명절 문화에 대한 인식이 변화한 가운데, 혼자 연휴를 보내는 이른바 ‘혼명족’이 늘어나고 있다. 이에 우리맛연구중심 샘표는 1220만 구독자를 보유한 쿡방·먹방 유튜버 햄지와 함께 누구나 쉽고 맛있게 완성할 수 있는 ‘설날 한상 차림...
1월 19일 15:41
꿀맛나는세상, 그룹홈·보호시설 청소년들에게 맛있는 삼겹살 선물
농업회사법인 꿀맛나는세상(대표 임경환)은 국내 그룹홈과 쉼터 거주 청소년들의 건강한 식사지원을 위해 지난 17일(수) 대패삼겹살 500인분(100kg)을 한국청소년연맹 사회공헌사업 희망사과나무에 전달했다. 꿀맛나는세상은 희망사과나무와 2022년부터 매월 그룹홈·...
1월 18일 11:38
서울시립북부장애인종합복지관 ‘우리들의 비밀아지트’ 참가자 모집
서울시립북부장애인종합복지관은 2월 14일(수)까지 2024년 성인발달장애인 평생교육 프로그램 ‘우리들의 비밀아지트’의 참가자를 모집한다. ‘우리들의 비밀아지트’는 그룹 활동이 가능한 성인발달장애인이라면 누구나 신청할 수 있으며, 평생학습을 통한 자립을 목적...
1월 9일 08:00
대학내일20대연구소, 세대별 편의점 이용 행태 조사 발표
요즘 소비자에게 편의점은 더 이상 생필품만을 구매하는 공간이 아니다. 차별화된 PB상품과 트렌드를 반영한 신상품 등으로 식생활을 다채롭게 만들어 주는 공간으로 변화하고 있다. 최근에는 편의점에서 출시하는 도시락과 디저트의 퀄리티가 높아 소비자들에게 큰 ...
2023년 12월 27일
11:30
농정원, 식생활 트렌드 키워드 분석 결과 발표
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)이 ‘식생활 트렌드’를 주제로 온라인 언급량과 키워드를 분석한 ‘FATI(Farm Trend&Issue)’ 보고서 16호를 발표했다. 이번 보고서는 최근 4년간(2020~2023) 온라인에 게시된 4900만 건 이상의 데이터를 활용했으...
2023년 10월 13일
08:55
샘표 ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’ 한정 판매
우리맛연구중심 샘표가 세계 채식인의 날(10월 1일)이 있는 10월을 맞아 누구나 채소 요리를 쉽고 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 ‘재료의 참맛 살리는 연두키트’를 한정 판매한다. 세계 채식인의 날은 국제채식연맹이 생명 존중과 환경보호를 목적으로 채식을 독려하...
2023년 9월 4일
10:26
하림, 닭가슴살햄 ‘챔’ 활용 레시피 추천 이벤트 진행
종합식품기업 하림이 닭가슴살햄 ‘챔’으로 만든 ‘챔편’ 레시피를 소셜 미디어(SNS)에서 소개하는 이벤트를 진행한다. 하림은 앞서 챔을 사랑하는 사람들의 애칭 아이디어를 받는 공모전을 진행하고, 챔을 사랑하는 사람들은 언제나 챔의 편이라는 의미의 ‘챔편’을 대...
2023년 8월 30일
08:49
샘표, 챌린저스와 ‘이렇게 쉬운 연두 요리 챌린지’ 참가자 모집
우리맛연구중심 샘표가 습관 형성 플랫폼 ‘챌린저스’와 함께 건강한 요리 습관을 만들 수 있는 ‘이렇게 쉬운 연두 요리 챌린지’를 전개한다. 이번 협업은 건강한 식생활을 실천하고자 하는 챌린저들에게 복잡한 양념 없이 연두 하나로 쉽고 맛있게 다양한 요리를 완...
2023년 8월 23일
11:15
동남아에 부는 K-레트로 바람… 국내 MZ세대 홀린 ‘할매니얼’ 식품 동남아 시장 강타
최근 국내 MZ세대 사이에서 어르신들이 즐겨 먹는 약과, 떡, 엿 등 이른바 ‘할매니얼’(할매입맛+밀레니얼) 간식이 인기를 끌면서 동남아에서도 때아닌 K-레트로 스낵 바람이 불고 있다. 동남아와 대만 최대의 이커머스 플랫폼 쇼피코리아( Shopee, 지사장 권윤아)는 ...
2023년 8월 16일
09:39
샘표, 순식물성 요리에센스 연두 순 대용량 830mL 출시
우리맛 연구 중심 샘표가 소비자들의 지속적 요청에 힘입어 요리에센스 연두 대용량(830mL)을 출시했다. 다른 양념 없이 연두 하나만으로 요리를 즐기는 소비자들은 연두 대용량 제품을 꾸준히 요청해왔다. 몇 년 전부터 유명 온라인 쇼핑몰에 ‘연두 대용량’ 키워드...
2023년 8월 3일
09:57
한식진흥원, 2023년 외국인 대상 한식 영상 공모전 개최
한식진흥원(이사장 임경숙)은 국내외 한식에 대한 관심과 인지도를 높이기 위해 8월 2일부터 9월 3일까지 ‘2023년 외국인 대상 한식 영상 공모전’을 진행한다. 공모 분야는 김치와 장을 주재료로 요리하는 영상인 ‘쿡방’, 한식을 주제로 한 먹는 영상인 ‘먹방’ 두 개...
2023년 7월 28일
08:48
샘표, 누구나 요리의 즐거움 맛보는 ‘즐요일’ 쿠킹클래스 인기
여름방학과 휴가철을 맞아 식품업계가 마련한 쿠킹클래스가 속속 매진될 정도로 인기다. 기업의 노하우를 총동원해 요리의 재미를 맛볼 수 있게 하는 만큼 요리 초보와 어린이는 물론, 밑반찬 고민을 덜고 싶은 이들에게도 호응을 얻고 있다. 25일과 27일 서울 중구 ...
2023년 6월 20일
14:34
경기도 분당 건강밥상 한정식 ‘선한레시피’ 도시락 사업 및 예약서비스로 마케팅 강화
경기도 분당에서 정자본점과 판교점을 운영하고 있는 한식 전문 식당 ‘선한레시피’가 도시락 사업과 예약 서비스 강화를 통해 본격적인 마케팅 강화에 나섰다. 선한레시피는 한국자연요리연구원 이계선 원장이 2012년부터 ‘건강한 밥상’을 모토로 운영하고 있는 한식...
2023년 6월 14일
10:43
오뚜기, 새콤 매콤한 ‘튀만전 찍먹소스’ 출시
오뚜기가 튀김, 만두, 전 등 기름진 요리와 잘 어울리는 ‘튀만전 찍먹소스’를 출시했다. 최근 가파른 외식 물가 상승으로 집밥 문화가 확산되면서 다양한 소스류가 각광받고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)가 발간한 가공식품 세분시장 현황 보고서에 따르면, 국...
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