경기도농업기술원, 탑라이스 출하 경기도의날 행사 개최
수입쌀 시판에 대비, 올중 역점사업으로 시작된 쌀의 혁명프로젝트에 따라 탑라이스를 생산하는데 성공한 경기도농업기술원은 23일 서울 양재동에서 경기도의날 행사를 개최하고 본격적으로 소비자에게 선뵌다.
농업기술원은 여주,화성,이천에 시범단지를 조성해 추청벼를 선택하여 관련재배기술을 투입,탑라이스를 생산하는데 주력했다.
우선 고품질쌀 생산을 위해 농가로 하여금 농약과 화학비료 대신 100% 정부보급종으로 종자를 준비, 공동육묘장에서 튼튼한 모를 생산했다.
생산량보다 품질에 치중, 평당 모내기 포기수에 예년 75~85주에서 60~70주로 줄였으며 밥맛을 떨어뜨리는 질소질 비료를 지난해 10a당 9kg에서 7kg으로 줄여 재배했다.
또 이삭이 필 때 주는 이삭거름도 일괄적 권장사항인 10a당 12~15kg 대신 필지별로 벼 잎을 살펴 염화가리만 10a당 3~4kg을 주어 미질을 향상시켰다.
여문이삭은 등숙정도에 따라 수확하고 수확하고 수획된 벼는 산물벼 상태에서 미곡종합처리장(RPC)으로 이송하여 건조기에서 수분상태 16%를 유지시켰다.
탑라이스는 각각 2kg 9천원, 5kg 2만2천원, 10kg 4만3천원으로 각각 결정하여 판매한다.
이번에 탑라이스 브랜드로 시장에 선보인 쌀은 단백질함량 6.5%이하, 완전비율 95% 이상, 재배시 질소비료 10a당 7kg 이하 사용 등 까다로운 품질조건을 갖추고 있다.
농업기술원에서는 경기미의 성과를 제고하고 유지하기 위해 내년에도 면적을 늘려 나갈 계획이라고 밝혔다
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