벤자민 스테이크하우스 KYOTO & OSAKA, 오사카 간사이 엑스포 기념 특별 코스 마련
2025년 7월 15일~10월 15일까지 오사카 간사이 엑스포에서 선보여
벤자민 스테이크하우스 특별 코스
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
◇ ‘BENJAMIN KYOTO 스페셜 디너’: 1만2000엔(세금 포함)
오사카 간사이 엑스포 기간 한정 특별 코스다. 흑모 와규 ‘교토육’ 스테이크를 메인으로, 교토 야채와 말차 디저트 등 교토의 식재료를 뉴욕 스타일로 구성했다.
· APPETIZER
색색의 채소를 곁들인 교토 소고기 딸리아따
· SOUP
교토 야채 수프
· BREAD
오늘의 추천 빵 2종 & 휘핑 버터
· ENTREE
흑모 와규 교토육 등심 스테이크
· SIDEDISHES
교토 야채 사이드 디시
· DESSERTS
교토 말차 티라미수
BENJAMIN STEAKHOUSE OSAKA
◇ ‘더블 스테이크 디너’: 1만6000엔 (세금 포함)
흑모 와규와 USDA 프라임 비프를 한자리에서 즐길 수 있는 호화 디너다. 랍스터 비스크와 참치 타르타르 등 벤자민 스테이크하우스에서 사랑받는 인기 메뉴들로 구성된 디너 코스이며, 메인 디시로는 흑모 와규와 USDA 프라임 필레미뇽의 두 가지 스테이크를 함께 맛볼 수 있다.
· APPETIZER
슈림프 칵테일(1마리)과 참치 타르타르
· BREAD
오늘의 추천 빵 2종 & 휘핑 버터
· SALAD
벤자민 샐러드
· SOUP
랍스터 비스크
· ENTREE
흑모 와규 스테이크 & USDA 프라임 필레미뇽 스테이크
· SIDE DISH
매시드 포테이토와 크림 없이 조리한 크림드 스피니치
· DESSERT
셰프 특제 디저트
벤자민 스테이크하우스의 특징
◇ 계승되는 조리 기술
‘벤자민 스테이크하우스’의 스테이크 마스터이자 총괄 셰프인 Arturo McLeod에게 직접 지도를 받은 셰프들은 겉은 바삭하게 구워내고 속은 촉촉하게 익히는 스테이크하우스 스타일의 조리법을 습득해 고객의 취향에 딱 맞는 요리를 선보이는 데 큰 자부심을 가지고 있다. 일본에서는 이곳에서만 만나볼 수 있는 고온 데크 브로일러를 사용해 스테이크의 겉면을 순식간에 구워 감칠맛을 가둔 뒤, 지글지글 소리를 내는 뜨거운 도자기 접시에 담아 절묘한 양념과 굽기 상태로 테이블에 서빙한다.
◇ 최고의 시간
혼자 즐기는 런치, 친구와의 우아한 시간, 비즈니스 모임, 소중한 분과의 특별한 시간까지, 어떤 순간에도 어울리는 품격 있는 공간을 제공한다. 차분한 분위기 속에서 가족처럼 따뜻한 환대를 전하는 것을 소중하게 생각한다. 바(Bar)에서는 여유로운 휴식도 함께 즐길 수 있다. 진심 어린 서비스로 마음을 전하는 직원들이 소중한 시간을 더욱 특별하게 만들어 준다.
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
· 점포 개요
소재지 : 교토시 나카교구 히가시노토인도리 니시키코지 사가루 반토야초 660-1
공식 웹사이트: https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto
BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE OSAKA
· 점포 개요
소재지: 오사카부 오사카시 기타구 우메다 3초메 2-2, KITTE 오사카 5층
공식 웹사이트: https://benjaminsteakhouse.jp/location/kitteosaka
한편 가나가와현 아쓰기시에 본사를 둔 OIZUMI FOODS는 2016년 8월 31일부터 아시아 지역에서 THE BENJAMIN GROUP LLC 브랜드를 전개하고 있다.
OIZUMI FOODS 소개
OIZUMI FOODS Co.,Ltd.는 일본 국내 약 320개 직영 매장과 해외에 다양한 일식, 양식, 중식 브랜드를 전개하며, ‘모든 이에게 행복을’이라는 기업 이념 아래 1982년 설립 이후 음식을 통해 사람들에게 더욱 큰 행복을 전하는 종합 외식 서비스 기업이다.
웹사이트: https://www.oizumifoods.co.jp
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OIZUMI FOODS
Tomohiro Tanaka
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예약 전화번호
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
075-253-4466
BENJAMIN STEAKHOUSE KITTE OSAKA
06-6440-7733
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