경기 광주 로스터리 오라운트, ‘자카페’ 국내 두 매장 운영… 서울카페쇼 참가
명동(세계 세 번째)·강남 자카페에 직접 로스팅한 원두 공급
11월 11~14일 코엑스 서울카페쇼 부스 참가… 카페 안 로스터 3대로 매일 로스팅
오라운트가 운영하는 자카페(ZACAFFE) 강남점의 엠블럼. 자라 강남 플래그십 스토어 1층에 있다
오라운트 박재창 대표가 경기도 광주시 오라운트 로스터리 카페 로스팅실에서 기네스 세계기록 인증서를 들고 있다. 뒤로 프로밧(Probat) P5와 커스텀 UG-22, 스트롱홀드(Stronghold) S7X 로스터가 보인다
경기도 광주시 양벌로에 있는 오라운트 로스터리 카페 외관
원두는 경기도 광주시의 오라운트 로스터리 카페에서 볶는다. 카페 안에 프로밧(Probat) P5, 커스텀 UG-22, 스트롱홀드(Stronghold) S7X 등 로스터 3대가 있다. 원두는 매일 로스팅하고 20시간 숙성한 뒤 출고한다. 로스팅 과정과 실측 로스팅 커브는 유튜브 채널(@oraund8105)에 주 6일 공개하고 있다.
2017년 설립된 오라운트는 2023년 전 세계 구글 오피스 베스트 커피를 수상했으며, 사무실·카페·베이커리 등 200여 곳에 원두를 공급하는 B2B 로스터리다. 본점인 오라운트 로스터리 카페는 블루리본 서베이에 선정됐다.
오라운트 로스터리 카페는 커피를 마시는 공간과 허가받은 식품 제조 시설을 한 건물에 둔 3829.68㎡ 규모의 로스터리 카페로, 한때 기네스 세계기록에서 ‘세계에서 가장 큰 로스터리 카페’로 인증받기도 했다.
박재창 오라운트 대표는 “로스팅 공장과 카페를 한 공간에 두면 손님이 원두가 볶아지는 과정을 직접 볼 수 있다. 경기 광주에서 직접 볶은 원두로 한국 스페셜티 커피를 보여주겠다. 이번 서울카페쇼에서도 직접 로스팅한 원두를 선보이겠다”고 말했다.
오라운트 로스터리 카페는 경기도 광주시 양벌로 320-4(양벌동)에 있으며, 평일은 오전 9시부터 오후 9시까지, 주말은 오전 9시부터 오후 10시까지 문을 연다.
오라운트 소개
오라운트(ORAUND)는 2017년 설립된 경기도 광주시의 스페셜티 커피 로스터리다. 본점인 오라운트 로스터리 카페(3829.68㎡)에서 프로밧 P5, 커스텀 UG-22, 스트롱홀드 S7X 등 로스터 3대로 매일 원두를 로스팅한다. 2023년 전 세계 구글 오피스 베스트 커피를 수상했으며, 사무실·카페·베이커리 등 200여 곳에 원두를 공급하는 B2B 로스터리다. 본점은 블루리본 서베이에 선정됐다. 패션 브랜드 자라(ZARA)의 카페 자카페(ZACAFFE) 국내 매장 두 곳(서울 명동·강남)을 운영한다.
웹사이트: https://oraund.com
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오라운트
박재창 대표
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