진흥원, 한국 전통식품 “생식”의 세계화 전략 세미나 개최

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2005-12-09 16:04

서울--(뉴스와이어)--한국보건산업진흥원(원장 이경호)은 오는 13일(화) 오전 9시부터 「한국 전통식품 “생식”의 세계화 전략」이라는 주제로 진흥원 대회의실에서 세미나를 개최한다.

이번 세미나에서는 새롭게 기준 규격이 설정된 생식류의 규격설정 의미와 수출산업으로써 세계속의 생식 등 생식의 연구개발 현황과 생식산업의 발전방안에 대한 다양한 의견이 제시될 전망이다.

주요 발표내용으로는 식약청 이광호 식품규격팀장의 “생식 규격설정의 의미”, 단국대 정윤화 교수의 “생식의 효능 및 기능성”에 대한 발표가 있을 예정이다.

또한, (주)이롬 박미현 이사의 “수출산업으로써의 세계속의 생식”, 농림부의 최대휴 식품산업과장의 “국산농산물을 이용하는 식품산업과 전통식품으로써의 생식” 그리고, 진흥원 이중근 식품산업팀장의 “생식산업의 발전방향”이라는 발표가 이어질 예정이다.

이번 세미나는 생식의 연구개발 및 제품화에 관심이 있는 정부 · 학계 · 산업계 종사자 등 누구나 무료로 참가할 수 있으며, 기타 자세한 사항은 진흥원 식품산업팀(02-2194-7483)으로 문의하면 된다.

한국보건산업진흥원 개요
한국보건산업진흥원은 국내·외 환경변화에 대응할 수 있는 보건산업의 육성 발전과 보건서비스의 향상을 위한 지원사업을 전문적·체계적으로 수행함으로써 보건산업의 국제 경쟁력을 높이고 국민보건 향상에 이바지 하기 위해 설립되었다.

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