‘2005 CBC(Corea Barista Championship) 대회’ 개최
한국스페셜티커피협회 (SCAC; Specialty Coffee Association of Corea) 주최, 월간 커피앤티(Coffee&Tea) 주관으로 진행되는 이번 바리스타대회는 총 20명의 실력있는 바리스타들이 대거 출전해 서로의 자웅을 겨룰 예정이어서 어느 때보다 기대가 높다.
국내 커피 관련 사업자들의 협찬과 인터넷 카페 회원들의 적극적인 참여와 성원하에 짜임새 있게 치뤄질 이번 바리스타대회는 14, 15일 이틀간 본선대회를 통해 결선진출자 6명을 선발하게 되며, 6명의 바리스타들은 대회 마지막날 결선대회를 통해 우승자를 가리게된다. 대회 우승자에게는 2006년 스위스에서 열리는 제7회 WBC대회에 한국대표로 참가할 수 있는 영광이 주어진다. 이 때문에 국내 바리스타들을 비롯해 커피업계, 업주, 커피매니아 등 다양한 층에서 많은 관심을 보이고 있다.
또한 주최측에서는 이번 대회기간 중에는 라떼아트 쉽게 만들기, 커피하우스의 성공10계명, 국내외 커피트렌드 전망 등 핵심 이슈들에 관한 세미나, 원두커피 시음회와 생두전시회, 협력업체홍보전, 기념품 판매전 등을 병행함으로써 모든 커피인들의 화해와 축제의 장으로 승화해 나간다는 계획이다.
이번 대회에는 WBC운영위원인 저스틴 메트 칼프(호주) 씨를 비롯해 호주와 일본의 WBC심판들이 심사위원으로 참여한다.
● 일시: 2005년 12월 14일~16일 AM 9::00~PM 5:00
● 장소: 서울 양재동 aT센터(화훼공판장 옆) 5층 컨퍼런스홀
● 주최: 한국스페셜티커피협회(SCAC; Specialty Coffee Association of Corea)
● 주관: 월간커피앤티(Coffee&Tea, Monthly Magazine)
● 후원: 한국커피교육협의회(KCES: Korea Coffee Education Society)
● 문의: 월간커피앤티 전시이벤트팀(02-579-4725)
연락처
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