빕스 가을 특선 메뉴 출시
풍성한 양과 담백하고 탄력있는 속살의 북미산 던지네스 크랩과 크랩의 대명사인 러시아산 킹크랩을 동시에 맛볼 수 있는 2인용 커플 메뉴의 형태로 출시 되어, 주문 시 2명까지 샐러드바를 자유로이 이용할 수 있다.
웰빙 믹스플레이트(29,400원)의 경우 랍스터 테일과 코코넛 새우, 치즈를 듬뿍 올린 그린 홍합을 함께 즐길실 수 있는 건강 씨푸드 스페셜 메뉴로 최근 요리 트렌드인 웰빙 컨셉을 메뉴에 반영하였다.
또한, 칠레를 대표하는 까르멘 카베르네 쇼비뇽(29,000원)을 비롯한 프랑스,이탈리아, 칠레산 와인 8종도 새로이 출시 하였다.
이번 메뉴 개발에 대해 빕스 상품개발팀 고대식 과장은 “가을철 입맛을 돋구워 주는 신선한 씨푸드를 이용한 메뉴를 개발함으로써 웰빙컨셉과 메뉴 품질의 고급화를 통해 고객의 니즈를 만족시킬 수 있도록 하였다”라며 가을 특선 메뉴 출시 배경을 설명 하였다.
CJ푸드빌 개요
CJ푸드빌은 1994년 논현동에 스카이락 1호점을 시작한 이래 1997년 독자적인 양식 패밀리 레스토랑 빕스(VIPS) 론칭을 성공하면서 전문 외식업체로서 기반을 다졌다. 외식부문에는 국내 토종 패밀리레스토랑 빕스를 비롯해, 씨푸드오션, 피셔스마켓, 비비고, 차이나팩토리, 더플레이스, 더스테이크하우스 등이 있으며 프랜차이즈부문에는 뚜레쥬르, 투썸플레이스, 투썸커피, 콜드스톤 크리머리, 제일제면소, 빕스버거, 로코커리 등이 있다.
웹사이트: http://www.cjfoodville.co.kr
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CJ 푸드빌 마케팅팀 이욱재 2105-5722
