대구--(뉴스와이어)--경북도는 쌀 소비촉진 사업의 일환으로 오는 12월 28~29일 양일간 계명대학교 생활과학연구소와 식품영양학과 공동으로『전통적인 식생활을 이용한 건강증진사업의 실천방안』을 위한 심포지엄을 개최한다.

이날, 심포지엄에서는학계, 연구기관, 학교 영양사 등 500명이 참석하여 최근 30년간 급속한 경제발전과 식품산업, 외식문화의 발달로 인해 식생활의 구조변화로 대체식품의 소비가 늘고 아침밥을 먹지 않는 가정이 늘어 쌀 소비 감소는 물론, 국민건강과 직결된 가장 큰 문제로 대두됨에 따라 미래사회에 쌀 소비의 주역이 될 청소년의 건강을 위해서 쌀 소비 확대에 관한 영양교육이 절실하다고 보고,학교 영양사 체널을 통해 어린이, 청소년을 포함한 젊은층에게 쌀에 대한 이해를 높이고 쌀 소비 확대의 필요성과 밥중심의 식생활의 영양적 우수성을 널리 홍보하여 바람직한 식생활을 위한 영양교육을 제시 하고자 여러 분야의 전문가를 참여하여 주제발표와 토론을 통하여 좋은 시책을 발굴 지원할 수 있는 방안을 모색하고자 마련한 것이다.

또한, 이번 심포지엄을 계기로학교급식에 대한 올바른 방향을 제시하여 앞으로 아동의 식습관 지도 방안, 학교급식 방법개선 등 쌀 소비촉진을 위한 좋은 방안이 도출 될 수 있는 좋은 기회의 장이될 것으로 기대한다.

경상북도청 개요
경상북도청은 272만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2006년 7월부터 시민의 선거를 통해 당선된 김관용 도시자가 도정을 이끌고 있다. 도청이전 신도시 명품화 프로젝트, 한반도 역사·문화산업 네트워크 구축, 동해안 원자력 클러스터 조성, FTA대응 농어업 경쟁력 강화, 백두대간·낙동정맥 힐링벨트 조성, IT 융복합 신산업벨트 조성, 초광역 SOC 도로·철도망 구축, 동해안 첨단과학 그린에너지 거점 조성, UN과 함께하는 새마을운동 세계화, 민족의 섬 울릉도·독도를 2014년 10대 전략 프로젝트로 삼고 있다.

웹사이트: http://www.gyeongbuk.go.kr

연락처

경상북도 농산과 식량정책팀 장정석 053-950-2271
경상북도청 공보실 도병우 053-950-2034