대구시, 설명절 대비 성수식품 특별단속 실시

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2006-01-04 16:38

대구--(뉴스와이어)--대구시는 우리민족 고유명절인 설날을 대비하여 시민들이 많이 찾는 제수용 및 선물용 세트 등 식품에 대하여 위생관리를 강화하여 시민들에게 안전한 식품을 공급코자 1월9일부터 1월 20일까지 특별단속을 실시한다.

이번에 실시하는 단속은 소비자식품위생감시원과 합동으로 특별 지도ㆍ점검반(시청 2개반, 구ㆍ군 8개반)을 편성하여 설 성수식품 제조ㆍ가공업소 및 기타식품판매업소등에 대하여 특별 단속을 실시한다.

주요 점검사항으로는 관내 성수식품 제조ㆍ가공업소(다류제조업소 등)에 대하여 원재료의 구입, 첨가물의 사용량 준수, 생산공정의 위생적 처리여부, 무신고 제품의 생산여부, 표시광고 적정여부 등에 대해 중점 점검을 실시할 예정이다.

또한 식품판매업소(마트 등)에 대해서는 냉동ㆍ냉장식품의 적정보관ㆍ진열ㆍ판매여부, 유통기한 위ㆍ변조 및 경과제품 및 변질식품 진열ㆍ판매행위, 무허가ㆍ무표시 제품의 판매여부, 허위ㆍ과대광고 등을 중점 점검한다. 아울러 위해 우려식품에 대하여는 수거ㆍ검사도 병행할 계획이다.

대구시는 이번 단속결과 위반업소에 대해서는 식품위생법에 따라 영업정지등 행정처분과 형사고발도 병행하고, 상습적으로 위반하는 업소에 대하여는 특별관리업소로 지정 관리하여 부정ㆍ불량식품을 제조ㆍ판매ㆍ유통하는 행위를 근절시킬 계획이다.

[참고자료] 설 명절 성수식품 특별 지도·점검계획

민족 고유 명절인 설날을 대비하여 제수 및 선물용 등 식품에 대한 위생관리를 강화하여 부정·불량식품의 유통을 사전에 예방하고 시민들에게 안전한 식품을 공급코자 함
□ 점검기간 : 2006. 1. 9 ～ 1. 20(2주간)
시
- 성수식품(다류제조ㆍ가공업소) : 2006.1.9 ～ 1.13
- 기타식품판매업소 : 2006.1.16 ～1.20
구 ㆍ군
구ㆍ군에서는 자체실정에 맞게 점검기간을 선정 실시하되, 제조업소는 수거검사관계로 일정을 앞당겨 주시고, 기타식품판매업소에 대하여는 제수용 및 선물용 세트 등을 진열 판매하는 시점에 맞추어 점검 일정을 조정하여 실시토록 함.

□ 대상업소
시 : 34개소(성수식품 제조·가공업소 14, 기타식품판매업소 20)
- 성수식품 제조·가공업소 : 14개소(다류 식품제조·가공업소)
- 기타식품판매업소 : 20개소(영업장면적 500～700㎡규모)
구·군 : 자체실정에 맞게 선정 (시 점검업소 제외)

□ 점검반 편성
시 : 2개반 8명(공무원 4, 시 소비자식품위생감시원 4)
구·군 : 자체 편성 실시

□ 지도·점검방법
소비자식품위생감시원을 동원하여 합동점검 실시
위해 우려식품에 대하여는 수거·검사 병행 실시
구·군 지도·점검 방법
- 설날 성수식품 제조·가공업소 및 판매업소 중심으로 자체 점검 및 수거·검사실시
※ 인삼제품, 추출가공식품, 기타 제조ㆍ가공식품, 한과류, 식용유 세트, 조미료 세트 등 설날 선물용 및 제수용품 식품제조·가공업소 중점 지도·점검
- 식품판매업소는 재래시장, 고속버스·시외버스터미널, 기차역, 고속도로 및 국도변 휴게소 등 다중이용지역의 식품유통·판매업소에 집중점검
- 조기에 색소사용 여부, 도라지·연근 등에 표백제 사용여부와 고사리, 우엉, 토란 등에 대한 특별 수거·검사(이산화황 등)

□ 주요지도ㆍ점검내용
성수식품 제조ㆍ가공업소(다류, 과자류 제조ㆍ가공업소등)
- 무허가, 무신고 제조 행위 - 유통기한 위·변조 행위
- 원재료 사용의 적정여부 - 과대의 표시·광고 및 과대포장행위 등
- 기타 식품위생법령 위반행위
기타 식품판매업소
- 무허가, 무신고제품 판매행위
- 유통기한 위·변조 및 경과제품 판매행위
- 진열, 보존, 보관상태(냉장·냉동)등 위생적 취급여부
- 허위·과대광고 및 과대포장행위
- 무표시, 표시기준 위반제품 판매행위
- 부패, 변질식품 진열·판매행위
- 기타 식품위생법령 위반행위

□ 지도·점검결과 위반업소에 대한 조치
적발된 위반업소는 식품위생법 등 관계법령에 의거 행정조치
- 타 기관 소관 위반사항에 대하여는 제조원 추적 및 행정처분 등이 적기에 이루어지도록 신속히 통보
- 점검결과 위반업소에 대하여 인터넷 게재

대구광역시청 개요
대구광역시청은 260만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 권영진 시장이 시정을 이끌고 있다. 권영진 시장은 시민행복과 창조대구를 이루기 위해 대구광역시를 창조경제의 선도도시, 문화융성도시, 안전복지도시, 녹색환경도시, 소통협치도시로 만들겠다는 계획을 세우고 있다.

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