2005년에는 드라마 ‘대장금’의 인기에 힘입어 우리나라 궁중음식이 국제적인 주목을 받은데 이어 금년에는 ‘약이 되는 한국음식’을 홍보 주제로 삼아 한국음식의 세계화에 한발 더 다가선다는 것이 기획 의도다.
특히 이번 초청사업을 통해 작년말 김치파동으로 왜곡된 한국음식에 대한 이미지를 ‘몸에 좋고 과학적인 한국음식’으로 향상시키는 계기로 활용할 방침이다.
초청기간 중 일본, 중국, 대만, 홍콩에서 방한한 기자들은 조류독감에 효과가 입증된 한국김치의 과학성, 한국 인삼의 탁월한 효능 및 ‘웰빙한식’에 대한 전문적인 설명을 듣게 된다.
또한 ‘2005 부산 APEC’ 당시 세계 정상들에게 선보였던 (한식)만찬메뉴에 대한 해설을 당시 총감독을 담당했던 숙명여대 한영실 교수로부터 직접 듣는 일정도 포함되어 있다.
현재 KBS 인기 건강프로그램인 ‘비타민-위대한 밥상’에서 건강음식에 대한 자문을 맡고 있는 한교수는 APEC 만찬음식의 특징을 설명해 주고 수삼샐러드, 너비아니 구이, 김치 요리를 직접 시연함으로써 외신 기자들에게 풍부한 볼거리와 기사거리를 제공할 계획이다.
한편, 관광마케팅에 적극적인 지자체 중 대표격인 강원도와 함께 ‘인제 빙어축제’, ‘화천 산천어 축제’도 연계하여 ‘음식’과 ‘체험’이 조화를 이룬 일정을 선보임으로써 체험관광에 관심이 높은 일본, 중국지역 관광객들의 방한수요를 확대해 나아갈 계획이다.
문화체육관광부 개요
문화체육관광부는 문화, 예술, 체육, 관광, 종교, 미디어, 국정홍보 업무를 담당하는 정부 부처이다. 2008년 문화관광부와 국정홍보처, 정보통신부의 디지털콘텐츠 기능을 통합해 문화체육관광부로 개편했다. 1차관이 기획조정실, 종무실, 문화콘텐츠산업실, 문화정책국, 예술국, 관광국, 도서관박물관정책기획단을 관할하며, 2차관이 국민소통실, 체육국, 미디어정책국, 아시아문화중심추진단을 맡고 있다. 소속기관으로 문화재청, 대한민국예술원, 한국예술종합학교, 국립중앙박물관, 국립국어원, 국립중앙도서관, 국립극장, 국립현대미술관, 국립국악원, 국립민속박물관, 한국영상자료원, 해외문화홍보원, 한국정책방송(KTV) 등을 두고 있다.
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