광주시 ‘자라’ 생산자를 위한 무료 시식회 개최

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2006-02-13 15:47

광주--(뉴스와이어)--광주시는 지난해 말라카이트그린 검출 등으로 자라 소비시장이 위축된 양식업계의 경영난 타개와 미식가들의 소비촉진을 위해 해양수산부 후원과 (사)한국자라생산자협회의 주최로 2006. 2.15(수), 12:00 김대중컨벤션센터 4층 연회장에서 광주·전남 관계자들을 초청하여 자라 시식회를 갖는다.

이번 행사는 국내산 자라에 대한 말라카이트그린 정밀 검사 결과 안전성이 입증된 정부수매용을 활용하여 자라전골과 자라중탕으로 요리하여 400여명의 참석자들에게 무료로 제공된다.

그동안 말라카이트그린이 검출되어 업계에서 많은 타격을 받았으나, 정부에서 수매 및 검출자라의 폐기처분 등 신속한 조치를 하였고, (사)한국자라생산자협회에서는 승인된 의약품만 사용하여 식품안정성에 철저를 기하도록 결의 하였다.

광주시 관계자에 따르면 생산자를 위한 자라무료 시식 행사는 위기에 직면해 있는 자라생산자들을 보호하고 소비 촉진에도 크게 기여할 것으로 기대한다면서 궁극적으로는 지역경제 살리기에도 한몫 할 것으로 내다봤다.

광주광역시청 개요
광주광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 윤장현 시장이 시정을 이끌어가고 있다. 더불어 사는 광주, 사람중심 생명도시를 만들기 위해 노력하고 있다.

웹사이트: http://www.gwangju.go.kr