성남시, 소비자 식품위생감시원 위생교육 및 음식문화개선 간담회

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2006-02-23 09:57

성남--(뉴스와이어)--성남시는 소비자식품위생감시원 제도의 효율적 운영을 위해 24일 오후 2시 시청 대회의실에서‘2006년 소비자식품위생감시원 교육 및 음식문화 개선 간담회’를 실시한다.

이날 교육에는 시가 식품의 안전관리 강화를 위해 위촉한 소비자문제를연구하는시민의모임 18명, 한국음식업중앙회 수정구지부 4명, 중원구지부 4명, 분당구지부 4명, 성남YWCA 13명 등 총 43명의 소비자식품위생감시원들이 참석한다.

성남시가 주관하는 이번 교육에서는 소비자식품위생감시원 임무 및 활동요령과 정부식품안전관리정책 방향, 식품위생 감시에 관한 기본요령을 숙지함으로써 부족한 식품위생관리기능을 보강하게 된다.

이밖에도 업종별·분야별 식품위생 감시 기본요령, 위해식품 식별 요령, 식중독 예방 관리, 검체의 채취 및 취급방법, 식품관련 분야 법령·제도 등 식품위생감시에 활용될 실질적인 내용을 교육해 소비자 식품안전 확보를 도모하게 될 것으로 보인다.

이와 함께 시는 음식문화 개선을 위한 간담회를 개최해‘소비자식품위생감시원 제도’가 부정·불량식품의 판매를 근절하는 등 식품의 안전성을 확보함으로써 밝고 건전한 먹거리 문화를 모색, 선도 계기가 될 것으로 기대하고 있다.

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