인천시, ‘2006 제과·제빵 전시회’ 시청 전시홀에서 개최

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2006-03-06 10:36

인천--(뉴스와이어)--인천시에서는 음식문화개선사업의 하나로 지역특산품을 활용한 빵.제과와 공예작품을 관람할수 있는 '2006 제과·제빵 전시회'를 3월 6일 오후 2시 인천시청 1층 전시홀에서 개최했다.

이번 전시회는 3월 8일 오후 6시까지 2014 아시안게임 인천유치를 위해 인천의 제과·제빵 기능인들이 직접 제작한 홍보케익과 세계 여러나라의 빵이 전시된다. 그리고 강화인삼, 사자발쑥, 순무 등 인천특산물을 활용한 제빵류, 웨딩케익, 설탕공예, 쵸콜릿 공예, 디저트 작품 등 1,000여점이 전시돼 맛과 멋을 함께 갖춘 예술적인 작품으로 시민에게 볼거리를 제공할 뿐 아니라 우리나라 제과·제빵의 발전과정, 관련 기계·기구류와 세계최고의 작품도 사진 전시된다.

행사기간 중 관람객에게는 간단한 시식 및 음료를 제공하며, 이번 전시결과 시민의 호응에 따라 우수 인천특산물 제품은 제주감귤 초콜릿, 경주빵 등과 같이 인천고유의 제품으로 브랜드화해 홍보할 계획이다.

인천광역시청 개요
인천광역시청은 280만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 유정복 시장이 시정을 이끌고 있다.

웹사이트: http://www.incheon.go.kr