국립수산과학원, ‘복양식 산업화 정착 및 품질고급화 세미나’ 개최

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2006-03-22 17:50

부산--(뉴스와이어)--국립수산과학원은 서해수산연구소에서 오는 3월 24일 서해특산 어류인 황복의 품질고급화를 통한 고소득 산업화양식으로 육성하기 위하여 관련연구원, 양식어업인, 지도기관, 학계 등 30여명이 참석한 가운데 황복양식 세미나 를 개최한다.

서해특산 황복은 예로부터 항암효과와 간장 해독작용이 탁월한 약리효과가 있어 미식가들의 웰빙 건강식품으로 잘 알려져 있을 뿐만 아니라, 대량 양식생산에 의한 산업화가 가능한 경제적 가치가 높은 양식품종이다. 그러나 우리나라의 황복양식 종묘생산기술은 1996년에 이미 확립되었으나 상업적 대량 양식산업화의 기반조성 및 품질고급화가 미흡한 실정이다.

특히 자연에서 황복자원의 급격한 감소와 함께 양식 생산량이 극히 적어 소비와 유통이 원만하지 않을 뿐만 아니라, 생산성 향상을 위한 상품 생산기간 단축, 질병대처, 품질고급화 등 현장에서의 산업화 양식기술 적용에 대한 양식어업인의 애로가 가중되고 있으며, 기술혁신에 대한 어업인들이 요청을 하고 있다.

이러한 어려움을 해결하기 위해 이번 세미나를 통해 황복에 관한 학술연구와 함께 현장에서 바로 적용할 수 있는 생산성 향상 및 품질고급화, 대량생산, 공동직판장 설치 등 현장애로기술을 개발하여 양식어업인의 어려움을 적극 해소해 나갈 계획이다.

【황복양식 세미나 개최】
목 적
어업인이 현장에서 피부로 느끼는 기술적, 행정적 애로사항과 경영고충 해결 및 상품성 향상을 위한 기술지원
산·학·연간의 원할한 학술정보 교환 및 공동연구
황복 직판장 설립으로 안정적인 판매망 구축 및 소비 확대

개최개요
일시 : 2006. 3. 24 10:00～15:00
장소 : 서해수산연구소
참석 : 서해수산연구소, 지방해양수산청, 경기도, 인하대학교,
민물고기연구소, 황복 양식어업인 및 희망자, 사료업계 등

주제발표(5명)
황복양식 및 월동기술개발 현황 : 서해수산연구소 강희웅박사
황복의 최근 연구사례 : 인하대학교 해양과학과 대학원
- 황복 Takifugu obscurus의 지방산 요구특성 : 왕순영
- RNA-DNA 비율을 이용한 황복 Takifugu obscurus의 성장과 기아평가기술 : 김진형
황복양식 성공사례 : 황복수산대표 신덕균
황복의 소비촉진 방안 : 임진강 영어조합법인대표 장석진

주요 협의내용
황복 직판장 설립 논의
황복전용 사료의 직거래 구입 방안
황복양식 산업화 발전 방향 토의

국립수산과학원 개요
국립수산과학원은 우리나라 해양수산분야를 연구하는 유일한 국립연구기관으로 해외 및 연근해 어장 개척, 해양환경조사, 어구어법 개발, 자원조성 및 관리, 양식기술개발 등의 업무를 담당하고 있다.

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