천연 재료를 사용하는 웰빙 이탈리안 레스토랑 ‘브루스케타’ 명동점 오픈
또, 음식을 준비하는 모든 직원이 이탈리아 요리에 대한 전문적인 공부를 하는 등 이론과 실기를 모두 겸한 사람들로 구성이 되어 이탈리아 현지 요리의 맛을 제공하는데 부족함이 없다.
이탈리안 요리의 맛과 정열적이고 활기찬 분위기를 연상시키는 인테리어의 <브루스케타> 명동점은 을지로입구 명동상권 패밀리 레스토랑이 밀집 되어 있는 곳에 오픈해 보다 많은 고객들에게 새로운 이탈리아 음식문화를 선보일 예정이다.
특히 <브루스케타>는 1, 2호점 모두 오픈 주방으로 음식을 만드는 모습을 직접 볼 수 있어 먹는 즐거움과 보는 즐거움을 동시에 느끼고 음식에 대한 신뢰를 줄 수 있도록 디자인됐다.
<브루스케타> 명동점에서는 식사하시는 고객께 예쁜 노트와 머그컵 볼펜 등 다양한 증정품을 준비하고 있으며, 패밀리카드를 만드는 고객에게는 15%할인 서비스도 진행한다.
<브루스케타 픽스 카페(Bruschetta Pix-Caffe)>는 바삭한 바게트 빵 위에 올리브 오일, 토마토, 버섯 등과 같은 토핑을 올려 맛을 내는 빵인 이탈리아 에피타이저 ‘브루스케타’와 피자의 ‘픽스’ 그리고 커피를 뜻하는 ‘카페’의 합성어로 ‘메인 요리 전의 에피타이저부터 디저트까지 다양한 이탈리아 요리를 맛볼 수 있는 곳’이라 의미를 가지고 있다.
‘브루스케타’는 명동점 오픈에 이어 내년에는 주고객인 젋은 층이 많은 서울 중심상권지역에 2개점을 오픈할 예정이다.
<브루스케타 픽스 카페 – 매장 >
● 1호점 코엑스점 : 강남구 삼성동 코엑스몰 02-6002-6776
- 영업시간 : 11:30 ~22:00 (연중무휴)
● 2호점 명동점 : 중구 을지로입구 브릿지빌딩 2층 02-3789-6868
- 영업시간 : 11:30 ~22:30 (연중무휴)
[메뉴 및 가격대]
- 애피타이저(Appetizer) - 6종류 (3,200 ~ 13,000원)
- 샐러드(Salad) - 6 종류 (8,000~11,000원)
- 파스타(Pasta) - 15 종류 (9,500 ~ 13,500원)
- 피자(Pizza) - 7종류 (10,500 ~ 14,500원)
- 스테이크(Steak) - 5 종류 (25,000~27,000원)
- 리조또(Risotto) - 2종류 (12,000 ~12,500원)
- 디저트(Dessert) - 4종류 (4,000원)
15종류의 와인과 다양한 음료와 커피, 티도 있습니다.
웹사이트: http://www.bruschetta.co.kr
연락처
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