마산시, ‘수요일은 다 먹는 날’
‘수다날’은 ‘수요일은 다 먹는 날’의 줄임말로 매주 수요일만큼은 음식물을 남기지 말고 다 먹자는 뜻으로 음식물쓰레기의 발생량 자체를 원천적으로 줄이자는 취지다.
마산시는 우선 공공기관과 노인·아동시설 등 140개소의 집단급식소를 대상으로 ‘수다날’에 참여하도록 지속적인 계도에 나서기로 했다.
우선 마산시는 매주 수요일에는 집단 급식소 및 음식점 등을 대상으로 △잔반통 비치 안하기 △음식물 쓰레기 수거업체에서 수거 안하기 등을 추진하고, 수다날 운영방안과 시민들의 협조사항을 담은 안내문을 배부해 적극 동참을 유도해 나갈 계획이다.
또 적극적인 참여 업소에는 인센티브를 제공할 계획이다.
마산시 관계자는 “음식물 쓰레기 줄이기를 통해 자원의 낭비를 막고 쓰레기 처리비용 절감을 도모할 수 있도록 수다날 만큼은 시민들이 자발적으로 음식물 쓰레기가 나오지 않도록 동참해 줄 것”을 당부했다.
한편 마산시는 지난해 하루평균 126톤의 음식물쓰레기가 배출됐고, 그 이유로는 △필요이상의 음식조리 △무계획한 식품구매 △음식의 잘못된 보관 등으로 밝혔다.
웹사이트: http://www.masan.go.kr
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