국민건강 위한 환자 식대 재검토 절실...병협 정영호 이사 KBS TV ‘병원식사..’ 생방송서 밝혀
“따라서 치료식인 병원식사의 특성을 감안해 기본식대 3390원을 바탕으로 한 보험급여 식대를 재검토해 최소한의 질을 보장할 수 있도록 적정수준으로 조정해야 합니다.”
대한병원협회 정영호 보험이사는 17일 오후 1시 KBS 생방송 세상의 중심(사회 신윤주)‘병원 식대 무엇이 문제인가?’코너에 출연해 이같이 밝혔다.
정 이사는 경실련 김태현 사회정책국장의 ‘병원식대가 부풀려져 있으며 식대에서 병원이 이윤을 남기지 않느냐’는 주장에 대해 현재의 가격(7천원대)이 인건비를 포함한 제반 비용을 반영한 수준이라는 점을 들어 반박했다.
특히 정 이사는 입원환자 식사는 일반 단체급식과 달리 기본적인 시설, 장비, 수도ㆍ광열비, 재료비 및 인건비뿐아니라 소독, 관리비용이 추가되며, 제한된 시간내 적온ㆍ위생상태를 유지하며 환자에게 직접배달되어야 하는 점과 환자의 상태에 따른 주문생산 방식에 의존하는 점 등에서 많은 비용이 소요됨에도 이같은 특성이 간과됐다는 점을 거듭 지적하면서 정부에 대해 식사 품질 유지 및 향상을 위한 식대수준 재고를 호소했다.
경실련이 식대기본가로 2169원을 든 것에 대해선 정신병원, 노인요양병원 등이 다수 포함된데다가 공공병원중심으로 12개 병원의 평균으로 대표성이 결여되며 (식사재료에만 국한) 전체 원가구성요소에서 누락된 부분이 많다고 지적했다.
이어 정이사는 병원 식사는 치료식(당뇨식, 신장질환식사 등)으로서 재료의 엄선, 위생관리 영양관리 등에 인력이나 정성이 많이 들어가 일반식보다 비용이 많이 들어간다고 특성을 설명했다.
정 이사는 병원마다 식대가 차이가 나는 이유에 대해선 공공적인 특성으로 국가나 자치단체 등의 지원을 받는 국공립병원과 달리 민간병원은 쟁쟁체제에서 품질 및 만족도를 높이기 위한 비용도 포함되기 때문이라고 설명했다.
정 이사는 4.10 건강보험정책심의위원회에서 결정된 식대 수준으로는 식사의 질이 떨어질 수 밖에 없으며 적정가격을 밑도는 식대책정으로 병원경영이 어려워지면 직접적으로는 35만 병원종사자 뿐아니라 식사 질 저하로 환자들에게 피해가 돌아갈 수 있다고 우려했다.
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