동화약품공업, 키토산 함유 신개념 웰빙소금 ‘칸솔트 120 80’ 신발매
‘칸솔트 120 80’은 미네랄이 풍부한 국산 천일염으로 생산하였으며, 키토산이 함유된 특허받은 소금이다.
키토산은 면역능력 증강작용, 콜레스테롤 개선 및 고혈압 억제 작용 등 여러 가지 생리활성으로 주목 받고 있는 물질로서, ‘칸솔트 120 80’은 특허 등록된 제조 방법(특허 제 052007호 "혈압 강하 기능을 가지는 키토산 함유 소금의 제조 방법")을 이용하여 키토산과 천일염을 결합시켜 재결정 과정을 통해 얻어진 제품이다.
암에 이어 우리나라 사망원인 2위인 뇌졸중의 발생 위험도가 고혈압인 경우 정상인에 비해 7배나 높은 것으로 알려져 있다. 고혈압은 성인병의 대표적 질환인 뇌출혈, 심근경색 등 합병증을 동=반함에도 불구하고 일반적으로 뚜렷한 증상이 없어 일찍 발견하기가 어렵고, 발견한 뒤에도 대수롭지 않게 여기기 쉬우므로 평소 혈압 관리가 중요하다.
혈압의 개선은 운동요법, 식염제한, 체중관리를 비롯한 생활습관 변화에서부터 시작된다. 그 중에서도 소금의 제한은 가장 권장되는 방법 중에 하나이다. 그러나 소금의 제한이 음식의 제한으로도 이어지면서 많은 사람들이 식욕감소와 무기력증을 호소한다.
‘칸솔트 120 80’은 운동영양학회 및 동신대 한의학과, 목포대 식품공학과 등 학계의 연구 논문등을 통해 키토산을 함유한 ‘칸솔트 120 80’이 제품섭취 후 혈압에 영향을 미치지 않는다는 것이 밝혀진바 있다. 음식의 맛을 내고, 인체 신진대사를 위해 소금의 섭취가 꼭 필요하다는 점에서 ‘칸솔트 120 80’은 저염식이를 해야 하는 고혈압 환자뿐만 아니라 평소 건강관리에 애쓰는 일반인들도 안심하고 사용할 수 있는 웰빙 소금이다.
‘칸솔트 120 80’은 현재 국내뿐만 아니라 유럽, 호주, 대만 등에 수출되고 있다.
‘칸솔트 120 80’은 일반 소금과 마찬가지로 조리시 적당량을 사용해 섭취하면서 건강을 관리할 수 있다. 가격은 1만원선.
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2008년 6월 5일 09:09