한국 재래돼지 보존과 이용방안 심포지엄 개최

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2006-04-21 09:13

수원--(뉴스와이어)--농촌진흥청 축산연구소는 4월 21일 축산자원개발부(충남 성환 소재)강당에서 양돈사육농가, 연구·지도 관계자 학계, 단체 등 100여명을 대상으로 “한국 재래돼지 보존과 이용방안”에 대한 심포지엄을 개최한다고 밝혔다.

이번 심포지엄은 최근 유전자원으로 중요성이 부각되고 있는 재래돼지의 유전적 특성 및 육질특성 보존방안과 주요 사육지역의 재래돼지 특성과 브랜드화 사업의 현황을 통하여 재래돼지의 산업적 활용방안을 모색하기 위해 실시된다.

또한, 심포지엄에서는 우리나라 재래돼지의 보존배경과 재래돼지의 유전적 특성 육질면에서의 차이점과 재래돼지의 특성에 대한 개념정립, 앞으로 재래돼지의 발전방향에 대한 토론이 실시된다.

농진청 축산연구소 권오섭 박사의 “재래돼지 보존배경과 사육현황”, 김태헌 박사의 “재래돼지의 유전적 특성”, 조수현 박사의 “재래돼지의 도체 및 육질특성”, 난지농업연구소 고문석 과장의 “제주지역 재래돼지의 생산 및 경영현황”과 경북 포항 송학농장 이석태 대표의 “한국 재래돼지의 생산 및 경영현황”, 강원도청 이규용의 “강원 흑돼지 산우리 브랜드 사업”의 주제가 발표되며, 앞으로 재래돼지의 산업화 정착을 위한 연구와 생산 및 유통 등에 관한 협의회 구성에 관한 토의가 실시된다.

축산연구소 권오섭 연구관은 “이번 심포지엄은 WTO 체제하의 무한경쟁과 국가간 FTA체결로 보호장벽이 점차 엷어지는 상황에서 우리나라 고유 유전자원으로 특색있는 브랜드 돈육을 생산하고 재래돼지 사육농가의 소득 향상 및 인식을 높이기 위한 기회가 될 것”이라고 말했다.

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