창원시, ‘식중독예방 모바일 서비스’ 실시

뉴스 제공

2006-04-21 15:14

창원--(뉴스와이어)--창원시는 날씨가 포근해지는 행락철을 맞아 식중독으로 인한 식품안전사고를 예방하기 위해 내달 1일부터 집단급식소 등의 식품위생관리 책임자에게 휴대폰 문자메시지로 식중독 예보지수를 전송해주기로 했다.

모바일 서비스 대상은 관내 학교 162곳, 기업체 245곳, 모범음식점 300곳, 대형음식점과 뷔페 57곳, 도시락류 제조업체 9곳 등 모두 773곳이며, 이들 시설의 식품위생관리자에게 주 1회 이상 ‘식중독 예보지수’와 식중독 예방요령, 식품취급요령 등의 정보를 10월까지 제공할 예정이다.

‘식중독 예보지수’는 식중독 원인균의 성장조건(섭씨 40도, pH 6.5~7.0, 수분활성도 1~0.99)에서 식중독을 일으킬 수 있는 시간비율을 5에서 100까지 지수화한 것이다.

식중독 예보지수가 86 이상(위험)이면 음식물을 조리한 즉시 섭취해야 하고 50~85(경고)는 4시간 이내, 35~50(주의)는 6시간 이내, 10 이하(음식물 취급주의)는 9시간 이내에 섭취해야 한다.

한편, 시는 지난 10일부터 오는 30일까지를 집중 점검기간으로 정해 식품접객업소, 도시락류 제조업소, 집단급식소 등에 대해 특별 위생점검을 실시하고 있다.

웹사이트: http://www.changwon.go.kr