전남 ‘고흥 친환경 마늘’ 유기농 가공식품 ‘인기’

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2006-04-27 14:19

무안--(뉴스와이어)--전남 고흥의 한 영농법인이 친환경 농법을 활용한 마늘생산으로 짭짤한 수익을 올리고 있다.

27일 전남도에 따르면 고흥군 포두면 소재 ‘황토유기농 영농법인’은 마늘재배과정에서 화학비료 대신 미생물 발효에 의한 자가 제조퇴비를 이용하는 등 친환경농업을 실천하고 있다.

특히 이 같은 퇴비를 이용, 토양 내 토착미생물의 생명력과 활동성을 강화시키고 고순도 키토산을 직접 제조 사용함으로써 작물의 저항력을 증대시키고 있다.

또 마늘한방 발효액과 멀구슬, 때죽열매, 치자 발효액 및 목초액 등을 사용해 병해충 발생을 사전에 예방하고 있다.

이 곳 영농법인에서는 50ha에 달하는 면적에서 마늘 등 친환경농산물을 연간 346여톤을 생산하고 있는데, 지난해의 경우 7개 참여농가가 호당 평균 6천만원의 소득을 올렸다.

특히 전환기 유기재배 인증을 받은 마늘의 경우 용도별 가공을 통해 ‘마늘청국장’, ‘쪽마늘’, ‘통마늘’, ‘다진마늘’ 등의 가공식품으로 제조돼 일반마늘보다 높은 값에 팔리고 있다.

이에 따라 일반마늘보다 kg당 3500원 가량 높은 평균 6500원에 신세계, E마트 등 대형 유통업체와 초록마을, 생협, 유기농유통본부 등 친환경농산물 전문 유통업체에 공급되고 있다.

관련 유통업체들은 “마늘 유기농 가공식품에 대한 반응이 좋아 꾸준히 수요가 늘고 있다”고 호평했다.

현재 마늘재배는 전국 각 지역에서 가능하지만 고흥지역에서 생산되는 마늘은 8월말～9월 초순에 파종해 이듬해 5월중～6월 초순에 수확되고 있다.

특히 생육기간동안 풍부한 일조량과 남부해안의 해풍을 받아 조직이 치밀하고 갯벌에 섞인 황토흙에서 재배돼 게르마늄 함량이 높은데다 향이 은은하며 독하지 않은 단맛을 지니고 있다.

더욱이 최근 마늘이 암세포의 증식을 억제하고 심장마비와 뇌졸중 예방, 스태미나 증진, 콜레스테롤 수치 저하, 수명연장 등의 효능이 있다고 알려지면서 고흥 마늘이 더욱 유명세를 타고 있다.

그런데 이 곳 영농법인은 지난 90년대 중반부터 농약과 화학비료를 사용하지 않고 친환경농업을 실천해 왔다.

소비자에게 안전한 먹거리를 제공하고 농업인은 정직한 땀에 대한 대가를 받을 수 있는 한편 지속 가능한 농업환경도 보존할 수 있는 등 모두가 ‘윈-윈(WIN-WIN)’ 할 수 있다는 판단에서다.

김정섭 황토유기영농법인 대표는 “앞으로는 생산된 농산물 자체만 가지고는 유통에 한계가 있다”며 “보다 다양한 유기농 가공식품류를 지속적으로 개발해 친환경농산물의 부가가치를 높이고 해외시장개척에도 적극 나설 계획”이라고 밝혔다.

한편 도내 마늘재배면적은 전국의 27%인 8천7백여ha에 달하고 있고 고흥은 도내 재배면적의 25% 가량 (재배면적 2200ha)을 차지하고 있는데, 올해는 9600여농가가 2만6000여톤을 생산, 315억원의 소득을 예상하고 있다.

전라남도청 개요
전라남도청은 200만 도민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년 당선된 이낙연 도시자가 도정을 이끌고 있다. 전남도는 동북아 물류·관광·미래산업 선도지역을 만들어 가겠다는 비전을 삼고있다.

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