식약청, 어린이날 빙과류 HACCP 업소 견학행사 실시

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2006-05-02 13:22

서울--(뉴스와이어)--식품의약품안전청은 어린이날 정부체험행사의 일환으로 오는 5월 3일 세계적 식품안전관리제도인 「HACCP」을 도입해 “빙과류”를 제조하는 업소를 어린이와 함께 생산현장을 체험하는 행사를 갖는다고 밝혔다.

이 행사는 어린이들이 여름철에 즐겨 먹는 빙과류 제품의 제조현장을 직접 방문하여 빙과류가 만들어지는 과정을 견학하고 위생취급기준을 몸소 체험하는 현장학습의 형식으로 진행될 예정이다.

특히 HACCP 제도에 대한 교육의 시간을 통하여 어린이들이 안전한 HACCP 제품의 변별력을 키우고, 식품안전의 중요성과 실천 가능한 방법들을 생각해 보는 시간이 될 것이라고 밝혔다.

행사에 참여하는 어린이들은 전체 684명의 응모자 중 장애우 어린이와 사회복지시설의 어린이 등에 우선권을 두고 선착순으로 선발한 결과 70명이 선정되었고, 견학공장은 식약청으로부터 최근 HACCP 적용업소로 지정받은 (주)롯데삼강 천안공장이다.

(주)롯데삼강 측에서는 이번 어린이날 행사의 취지에 맞추어 비교적 어려운 HACCP 제도를 어린이 눈높이에 맞추어 재미있고 쉬운 시간이 되도록 다양한 프로그램을 준비해 두고 있으며, 이번 기회에 HACCP을 바로 알리기 계기가 될 것으로 기대된다.

한편 식약청에서는 이번행사에 참여 가능한 인원수가 적어 초청되지 못한 어린이들은 「HACCP 기술지원센터」에서 2주마다 개최하는 어린이 위생관리 프로그램과 공장견학 프로그램에 응모 시 우선 선발하겠다고 밝혔다.

HACCP 기술지원센터의 어린이 위생프로그램과 공장견학 프로그램에 대한 문의와 접수는 www.haccpcenter.or.kr로 하면 된다.

※ HACCP는 우주 비행사에게 안전한 식품을 제공할 목적으로 개발된 과학적이고 체계적이며 사전에 위해를 제거하는 식품위생관리제도로서, 현재 전 세계적으로 확대 적용되고 있고, 식품의약품안전청장으로부터 HACCP 적용업소로 지정받은 업소는 (주)롯데삼강 등 169개 업소이다.

식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.

웹사이트: http://www.mfds.go.kr/