서생 ‘유정란’, 울산 최초 축산물 품질인증 획득
2005년말 현재 친환경농산물은 394농가에서 298ha 1341톤의 친환경농산물이 생산되고 있으나, 축산물은 이번이 처음으로 국립농산물품질관리원으로부터 품질인증을 받았으며, 전국에서 104번째다.
서생자연란 작목반은 2004년 지역특화사업자로 선정돼 축산물 생산에 있어 항생제 투여와 유전자 조작농산물(GMO) 사료로 인한 식품의 안전성을 지키기 위해 국제식품규격위원회(Codex) 유기식품의 생산·가공·표시·유통에 관한 가이드라인에 맞게 생산할 수 있도록 시설이 갖춰져 있으며, 자가 사료제조와 토착미생물 활용으로 질병에 강하고 악취가 나지 않는 등 친환경적인 사육방식을 이용한다.
또 친환경 축산물을 생산하기 위해 2003년부터 전국 선진 친환경양계장을 찾아 견학을 하고, 자연농업연수교육을 이수하는 등 현장시험 사육을 적극적으로 실시해 현재는 산란계사 252여평 3000여수에서 하루 평균 2500여개의 유정난을 생산해 유기농산물전문매장 및 인터넷 쇼핑몰을 통해 전국에 판매하고 있다.
이와 함께 항생물질을 전혀 사용하지 않아 식품안정성이 높고 각종 한방영양제와 천혜녹즙 등 필수아미노산을 골고루 급여하고 특히 무정난 방지를 위해 수탉과 암탉의 비율을 적정하게 유지(1:10)토록 하여 완벽한 수정난을 생산, 소비자들에게 공급하고 있다.
더욱이 식품의 신선도를 높이기 위해 유통기한을 1주일로 지키고 있으며, 선별과 포장 등 철저한 관리로 까다로운 소비자의 만족도를 높이고 있는 것이 특징이다.
특히 울주군 서생면지역은 지역적인 특성상 겨울철은 따뜻하고, 여름철은 시원할 뿐만 아니라 주변 환경이 오염되지 않아 평사에서 사육하는 고품질 신선 유정난 생산의 적지이다.
울산시 관계자는 “고품질 농축산물이 소비자들로부터 호응이 높은 만큼 농가소득 향상을 위해 특산품으로 특화 시켜 나갈 계획”이라고 밝혔다.
울산광역시청 개요
울산광역시청은 120만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년부터 김기현 시장이 시정을 이끌고 있다. 품격있고 따뜻한 창조도시 울산을 목표로 삼고 안전제일 으뜸 울산, 동북아 경제허브 창조도시 울산, 최적의 도시인프라 매력있는 울산, 품격있는 문화도시 울산, 이웃사랑 복지 울산, 건강친화적 환경도시 울산, 서민 노동자와 기업이 함께하는 동반자 울산으로 만들어 나가기 위한 노력을 하고 있다.
웹사이트: http://www.ulsan.go.kr
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