밀레니엄 서울힐튼 일식당 겐지‘블루 핀 투나 특선’

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2006-05-15 11:15

서울--(뉴스와이어)--정갈하고 담백한 정통 일식 요리를 선보이는 서울힐튼 일식당 겐지에서는 5월 한달간 “블루 핀 투나(Blue Fin Tuna) 특선”을 마련한다.

일품요리로 즐길 수 있는 “블루 핀 투나(Blue Fin Tuna) 특선”에 선보이는 요리로는 <참치와 모둠회/W130,000>, <참치회/W60,000>, <참치정식/W56,000>, <참치 산마 무침/W30,000>, <참치 뱃살회/싯가>, <모둠 참치초밥/W50,000>, <구운참치와 초귤초밥/W30,000>, <참치덥밥/W35,000> 가 있다.

참치는 저지방에 고단백이며, 저칼로리 식품으로 기억력 향상, 학습능력증진, 선인병 예방 콜레스테롤 감소, 노인성치매 예방 등에 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 포함된 영양분으로 뇌세포의 주성분인 DHA, EPA, 셀레늄, 비타민, 미네랄 성분 등이 있어, 어린이, 청소년 뿐만 아니라 성인층의 건강식으로 좋다. 특히 참치의 지방은 육류와 달리 불포화 지방산이어서 체내에 축적되지 않는다. 블루 핀 투나(Blue Fin Tuna)는 참치 중 최고 품질의 어종으로서 분류상 농어목, 고등어과에 속한다. ** 상기 요금에 세금 및 봉사료 별도

웹사이트: http://www.millenniumseoulhilton.co.kr