경기도에는 1,416개의 초·중학교중 1,211학교가 93개 업체로부터 한우고기를 납품받아 급식을 실시하고 있다.
이번 검사는 63개 대형 급식공급업체로부터 납품되는 126개 학교를 대상으로 쇠고기 샘플 128건을 수거하여 검사한 결과이다.
경기도는 그 동안 쇠고기의 한우여부 감별은 서류검사와 육안검사에 의존하여 불신의 원인이 되었으나, 지난해부터 관내 급식학교에 납품되는 한우쇠고기에 대하여 첨단 유전자 분석기법(모색유전자 분석)을 도입하여 학교급식 쇠고기에 대한 학생과 학부모의 불신해소에 만전을 기하고 있다.
※ ‘05년 학교급식 쇠고기 검사결과
- 93개 업체 125개 학교 검사 전 샘플 한우 판정
경기도는 하반기에도 학교 및 대형급식 납품업체에 대한 위생점검을 지속적으로 실시하는 등 축산식품의 안전관리에 만전을 기할 것이라고 밝히면서, 학교급식에 납품되는 쇠고기가 한우가 아닌 것으로 의심되거나 축산물판매업소에서 한우고기라고 표시하고 터무니없이 싸게 파는 등 의심이 될 경우에는 관할 시·군 부정불량축산물신고센터(031-1588 - 4060)나 경기도축산위생연구소(031-299 - 5471)에 신고하여 주실 것을 당부하였다.
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경기도청 축산과 축산물위생담당 서상교 031-249-4517