커피업계의 축제의 장 2006 Zi caffe Festival 개최
이태리 최고급 Zi caffe의 다양한 에스프레소커피와 Zi 초콜릿소스와 파우더 제품인 Zi그린 파우더, Zi블랙 파우더, Zi허브시럽 등이 선보이며, 국내 협력회사들이 대거 참여할 예정으로 커피업계의 초여름 축제가 될 전망이다.
행사의 하이라이트인 라떼아트 콘테스트를 통해 참신한 바리스타들의 끼, 재능, 열정 그리고 때 묻지 않은 서비스정신을 만나볼 수 있을 것이다. 라떼아트는 요즘 고급커피업계의 추세로 에스프레소 커피 위에 더운 우유로 그림을 그리는 기술을 말하며 그림의 종류가 아주 다양하다. 특별히 문화 산업에 많은 후원을 하는 업체로서 라떼아트의 심사위원을 커피 전문가뿐 아니라 예술계와 서비스업계 전문가들도 맡아 신선한 행사가 될 것이다.
행사는 6월 15일 낮1시부터 오후6시까지 무료입장으로 진행되며, 행사에 참여하면 최신의 커피트렌드를 읽음과 동시에 바리스타교육에 관한 문의와 커피숍 창업에 관해 필요한 여러 관련 업체들을 만나 볼 수 있다.
다이아몬드 엔터프라이즈 개요
커피에 관한 기계및 모든 물품을 취급하는 제조및 대형유통업체로서 15년의 오랜기간동안 한길만을 걸으며 꾸준히 성장해온 기업.국내의 굵직한 대기업에 커피기계및 물품을 납품하고 있고 인터넷으로도 판매유통하고 있다. 또한 오랜 기간에 걸쳐 만들어진 메뉴얼을 가지고 서비스교육관리를 통해서 리조트의 위탁경영도 겸하고 있다.
웹사이트: http://www.coffee.co.kr
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