울산시, 태화강 둔치 생산 메밀 ‘묵·국수’로 가공 활용
울산시는 지난해 초 태화강 울산교에서 학성교 아래까지 둔치 8만990㎡(2만4500평)에 메밀을 파종, 총 2000㎏(원료 가공시 1200㎏)을 수확했다.
울산시는 에에따라 수확한 메밀 600㎏은 경기도 남양주시 모정식품(주)에 의뢰 메밀묵 2700㎏을, 나머지 600㎏은 충남 청양군 칠갑농산(주)에 의뢰 메밀국수 2400㎏을 만들기로 했다.
이 같은 규모는 총 3만명이 먹을 수 있는 양으로 메밀묵이 1만800명분, 메밀국수가 1만9200명분이다.
시는 ‘메밀묵’은 제35회 전국소년체육대회(6월17일~6월20일)기간 태화강 일원에서 펼쳐지는 ‘제1회 태화강 물축제’ 기간인 6월18일 행사에 참석한 시민들에게 무료로 제공할 계획이다.
또 메밀국수 160박스(박스 15㎏)의 경우 불우시설 단체 등에 100박스를 기탁하고 나머지는 생태하천으로 변모하고 있는 태화강의 이미지를 널리 알리기 위해 태화강 물 축제시 수영대회 경품으로 활용한다는 계획이다.
울산시 관계자는 “태화강 둔치에 조성한 메밀단지는 태화강을 찾는 시민들에게 아름다움을 제공하는 것은 물론 수확한 메밀을 식품으로 가공 시민들에게 돌려줌으로써 일석이조의 효과를 거두게 됐다”고 말했다.
한편 울산시는 올해에도 울산교에서 학성교까지 둔치 1만평, 북구 리비에르아파트 앞 둔치 1만5000평, 학성교 아래 아데리움 아파트 앞 둔치 1만평 등 총 3만5000평의 둔치에 메밀단지를 조성 시민들에게 아름다움을 제공한다는 계획이다.
울산광역시청 개요
울산광역시청은 120만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 2014년부터 김기현 시장이 시정을 이끌고 있다. 품격있고 따뜻한 창조도시 울산을 목표로 삼고 안전제일 으뜸 울산, 동북아 경제허브 창조도시 울산, 최적의 도시인프라 매력있는 울산, 품격있는 문화도시 울산, 이웃사랑 복지 울산, 건강친화적 환경도시 울산, 서민 노동자와 기업이 함께하는 동반자 울산으로 만들어 나가기 위한 노력을 하고 있다.
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