밀레니엄 서울힐튼 시즌즈, 구어메 서클(Gourmet Circle)
시즌즈를 자주찾는 단골 고객들에게는 이미 잘 알려진 구어메 서클은 1996년 5월 7일, 그 첫번째 행사를 시작한 이후 줄곧 일년에 4번씩 정기적으로 개최되고 있으며, 국제적인 요리대회에서 화려한 수상 경력을 자랑하는 밀레니엄 서울힐튼의 박효남 조리상무가 이끄는 조리팀이 정성껏 준비하며 이번 마흔 세번째 행사에는 여름을 주제로한 <500일간 곡물을 먹여 키운 호주산 와규비브>, <발사믹 카프치노 소스를 곁들인 애호박 바닷가재>, <알라스카 게살과 상어알 알몬 젤리> 등 특별 요리를 풀코스로 즐길 수 있다. 또한, 코스마다 엄선된 와인과 치즈가 함께 곁들여진다.
항상 새로운 맛을 추구하는 미식가들에겐 계절에 한번씩 열리는 이 행사를 기다리는 설레임 그 자체가 최고의 요리를 느낄 수 있는 또 하나의 심미적 요소일 것이다.
행사는 오후 7시부터 3시간 가량 진행되며, 사전에 예약한 고객에 한해서만 참여가 가능하다. (참가비 W130,000++)
웹사이트: http://www.millenniumseoulhilton.co.kr
연락처
밀레니엄 서울힐튼 홍보부 곽용덕 과장, 02-317-3014, 019-308-9173
-
2008년 7월 11일 16:52
