토종참옻으로 요리하는‘닭도리탕(닭볶음탕)’ 여름철 보양식으로 인기

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2006-06-02 09:22

서울--(뉴스와이어)--대한덕산(대표 전덕우 www.abcboom.com)에서 출시하여 판매되고 있는 토종참옻 "옻가네 천하무적"이 날씨가 더워지면서 여름철 무더위 보양식으로 서서히 인기몰이를 하고 있다.

그중에 하나의 요리가 닭도리탕 요리인데 닭을 깨끗이 손질한 후 적당한 크기로 잘라 끓는물에 살짝 끓여 기름기를 뺀 후, 양파. 마늘. 배등을 믹서기로 갈아 놓고, 감자. 당근. 양파를 큼직큼직하게 썰어 놓은 다음, 고추장. 고추가루 각종양념등을 준비해 놓고, 1시간정도 양념이 베도록 닭을 재어 둔다.

냄비나 솥에 양념과 닭을 넣고 자작하게 물대신에 토종참옻 "옻가네 천하무적"을 부어 끓여서 요리하면 많은 사람들이 여름철 무더위에 대비하여 체력 비축을 위해 여름에 즐겨 들던, 닭 특유의 노린내나 비린내가 전혀 나지 않는 닭고기맛이 쫄깃쫄깃한 여름철 보양식품 옻으로 만든 "옻닭도리탕(닭볶음탕)"이 완성된다. ( 옻가네 천하무적 구입문의 : 02)476-6732)

대한덕산 개요
대한덕산은 옻 오르지 않는 참옻, 페루고산지대에 자생하는 신비의 물질 마카, 자연산 동해토종다시마 과립, 강화인삼, 독일산 수입초콜릿등을 소비자와 직거래하는 식품 홈페이지 www.abcboom.com을 운영하고 있다. 무선조종헬기등 RC 제품과 명품 다이케스팅, 해외히트상품, 휴대용소화기, 다이어트운동기구 트윈팡 등 생활레져 홈페이지 www.rokrc.com도 운영하고 있다.

웹사이트: http://www.abcboom.com