동의과학대, 울산 전국소년체전 관련 식중독균 위탁 검사
식중독균 검사 민간 위탁은 울산 일원에서 6월 17일부터 20일까지 4일동안 개최되는 제 35 전국 소년체육대회를 대비하여 식품으로 인한 식중독 사고를 미연에 방지하기 위해 중구 관내 업체에서 조리 판매하고 있는 김밥 및 횟감에 대해 검사를 실시하는 것.
이에따라 동의분석센터에서는 울산광역시 중구청에서 지정하는 60개 업소를 대상으로 김밥의 경우 황색포도상구균, 살모넬라, 장염비브리오, 대장균 4가지를 횟감의 경우 대장균 대신 리스테리아 검사를 실시하게 된다.
울산시 중구청에서는 전국소년체전에 대비한 신속한 후속조치를 위하여 동의분석센터에 검사중에라도 부적합 식품으로 판명될 시에는 바로 유선통보를 부탁한 것으로 알려졌다.
동의분석센터 소장 이호재 교수(식품과학계열)는 "동의분석센터가 이번에 울산 중구청으로부터 식중독균 검사위탁 기관으로 선정된 것은 동의분석센터가 부산지역에서는 유일하게 먹는 물, 토양오염, 식품위생검사기관 등 3개의 검사기관을 갖추고 각종분석업무를 담당"하고 있으며 "먹는 물 검사의 경우 부산, 경남, 울산지역 초,중,고교에 걸쳐 검사를 실시하고 있는 것을 비롯하여, 식품위생검사까지 담당하는 등 각종 분석업무 기술을 인정받아 전국소년체전 식중독균 검사 위탁기관으로 선정된 것"이라고 밝혔다.
웹사이트: http://www.dit.ac.kr
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