대전시 여성회관, ‘제7회 3대가 함께 하는 가정요리대회’ 개최
이번 대회는 7번째 가족요리축제로 오전 10시 반부터 3대 20가정(90여명)이 참여해 가정의 특색과 전통을 살린 요리나 건강을 위한 웰빙 요리를 만든다.
아들, 사위들이 재료를 씻고 손주들이 고사리 손으로 모양을 만들고 어머니의 손맛을 며느리와 딸들이 배우고 나누는 따뜻한 모습으로 볼 수 있다.
20가정이 참여해 만들 요리중에는 영양밥. 화전. 김밥등 가정에서 흔히 만날 수 있는 요리부터 한방오리보양탕, 퓨전수삼불고기쌈밥, 추어탕등 가족의 건강을 지킬수 있는 요리와 다양한 샐러드와 냉채, 궁중요리인 임자수탕까지 다양한 요리가 선보인다.
우수가정에 대한 시상(최우수1, 우수3, 장려5)을 위해 요리를 심사하는 동안 가족들이 레크리에이션을 통해 즐거운 시간도 갖게 된다.
이번 행사가 단순한 요리의 경연으로만 꾸며지는 것이 아니라 각 가정이 만든 음식을 다른 가정의 가족들과 함께 맛보며 이웃간의 친목을 도모하고 부모님께는 삶의 잔잔한 기쁨을, 자녀들에겐 가족의 소중함을 경험하는 건강한 가정, 건강한 사회를 만들어 나가는 계기가 될 것이다.
대전광역시청 개요
대전광역시청은 150만 시민을 위해 봉사하는 기관으로, 염홍철 시장이 시정을 이끌고 있습니다. 대전시는 대전엑스포, 정부대전청사 유치, 유성 관광특구 지정, 대덕연구개발특구 지정, 현행 대전역 인근의 고속철도 주변 정비사업을 통해 끊임없이 발전해 왔습니다. 또한 버스준공영제와 전국이 부러워하는 복지만두레 시책으로 서민들에게 큰 혜택을 주고있으며, 대전지하철시대 개막, 100년만의 동서관통도로 개통, 각종 문화예술 인프라 확충 및 도심공원화 사업도 착실히 추진하고 있습니다. 염홍철 시장은 대전경제를 위해 서비스산업의 고도화, 의료웰빙산업 육성을 통해 일자리를 창출하고 대덕연구개발특구를 중심으로 고부가가치 미래 성장동력산업을 육성하고 있습니다.
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대전광역시 여성회관 강선희 042-600-1933
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