이번 합동단속에 참여하는 기관 및 인원은 식약청, 시.도등 공무원 165명과 소비자단체 등에 소속되어 있는 소비자식품위생감시원을 동원하여 편성되며, 단속 대상업소는 하절기에 어린이 등이 즐겨먹는 빙과류, 과자류, 음료, 건포류 제조업소 등과 어린이 이용시설인 청소년수련원 의 단체급식소 등 총 1,450여개 업소임.
주요 단속내용을 보면
○ 무허가, 무신고 등 부적합 원료 사용 여부
○ 시설기준 및 제조공정 적합 여부
○ 식품등의 위생적 취급기준 위반 여부
○ 식품의 기준규격 위반 및 자가품질검사 이행여부
○ 식품첨가물 사용기준 위반여부
○ 영업자 준수사항 등 기타 식품위생법령 위반여부 등
식약청은 이번 단속을 통해 위해식품의 제조 유통을 사전 방지하여 식중독 등 하절기 식품안전 사고를 예방하고 특히, 식품에 대한 변별력과 면역력 등이 취약한 어린이를 대상으로 판매하는 식품의 안전성을 확보하는데 중점을 두고 단속을 추진하겠다고 밝혔다.
식품의약품안전처 개요
식품의약품안전처는 식품 및 의약품의 안전에 관한 사무를 맡는 정부 부처로, 1998년 보건복지부 산하 식품의약품안전청으로 설립돼 2013년 국무총리 산하 독립 기관으로 승격했다. ‘식의약 안심이 일상이 되는 세상’이라는 비전 아래 ‘현장·과학·협력’을 핵심 가치로 두고 있다.
웹사이트: http://www.mfds.go.kr/
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