금번에 중점적으로 지도 단속하는 사항은 요즘 국내산 돼지고기 값이 계속 상승하고 있어 값싼 수입 삼겹살등을 국산으로 둔갑 판매하여 폭리를 취하는 행위에 대하여 강력 단속할 계획이다.
또한 요즘 여름철로 접어들면서 기온이 급상승하여 축산물을 상온에 보관하거나 운반할 경우 변질될 우려가 매우 높은 시기 인바, 축산물은 반드시 냉장, 냉동고에 보관하고 운반시는 냉장 (냉동)차량을 이용하여 운반토록 지도하고, 위반자에 대하여는 사법당국에 고발 조치하고 영업정지 등 행정처분할 계획이다.
전주시에서는 앞으로 지속적인 단속을 통하여 국내 축산농가를 보호하고 소비자들이 신선하고 위생적인 축산물을 신뢰하고 적정가격에 구입할 수 있도록 전행정력을 동원할 계획이다.
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