소비자가 참여하는 브랜드 쌀 식미평가단 패널 모집
현재 우리나라에는 1,000여개가 넘는 다양한 브랜드 쌀이 유통되고 있으나 품질과 가격에 대한 정보가 부족한 실정입니다. 올해 추진되고 있는 브랜드 쌀 홍보 및 평가 사업은 각 시도와 곡물협회, 양곡협회, RPC(미곡종합처리장)협회로부터 추천된 시중 유통 브랜드 쌀 70개 제품에 대하여 국립농산물품질관리원 시험연구소에서 품위평가를 맡고 한국식품개발원에서 전문가에 의한 식미평가를 진행하며, 농촌진흥청 작물과학원에서의 품종 혼합비율분석을 마친 후 상위 12개 제품을 선정합니다. 선정된 12개 제품에 대해서는 소비자 식미평가가 진행되며, 이후 결과에 따른 순위가 발표됩니다.
브랜드 쌀 평가 사업은 지난 2003년부터 시작하여 올해로 4년째에 이르고 있으며, 올해에도 아래와 같이 성별과 연령대별로 브랜드 쌀 소비자식미평가단을 모집하고자 합니다.
많은 참여를 부탁드립니다.
< 소비자가 참여하는 브랜드쌀 식미평가 패널 모집>
◇ 자격요건 : 20세 이상 성인남녀
◇ 접수기간 : 2006년 7월 3일 (월) 까지(선착순 마감)
◇ 접수방법 : 전화접수 및 이메일접수
전화 : 02-3273-7117, e-mail:green2@gcn.or.kr
◇ 접수내용 : 이름, 성별, 연령, 연락처, 주소
◇ 평가일시 : 2006년 7월 8일(토요일) 오전 9시 - 오후 2시
◇ 평가장소 : 서울 YWCA 강당 (명동 소재)
◇ 소비자패널 구성 : 남자 40명, 여 50명
20대 - 15명 30대 - 15명 40대 - 30명
50대 - 15명 60대 - 15명
◇ 진행방법 ;
1) 평가를 위한 소비자 교육
2) 선정된 12개 브랜드 쌀을 같은 조건에서 밥을 지음
3) 90명의 소비자패널이 향, 모양, 맛, 조직감, 총 평가 등을 시행
녹색소비자연대 개요
녹색소비자연대는 비영리 비정부 사단법인이다.
웹사이트: http://www.gcn.or.kr
연락처
녹색소비자연대 이지은 간사 (전화 : 02-3273-7117, 팩스:02-3273-1544)
