성남시, 참기름 제조·가공업소 지도점검
이번 점검은 시중에 유통 중인 참기름 중 옥배유, 대두유, 향미유등이 첨가된 가짜 참기름 제조를 근절시키기 위한 것으로 제작업소중 식품제조 가공업소는 시에서 즉석 판매업소 제조·가공업소는 구에서 지도 점검한다.
중점점검사항은 식품 원자재 구입의 적정여부, 무허가, 무신고제품 제조행위, 기준 및 규격의 준수여부, 유통기한 경과제품 원료사용 및 표준기준 준수여부, 종사자 건강진단 및 개인위생 상태 여부, 표시기준의 일반적인 준수사항 적정여부 등이다.
시는 경미한 사항은 현장에서 즉시 조치하고 중대한 사항은 영업정지 및 고발 등의 행정처분 및 위반제품을 수거 폐기와 기준미달 의심제품은 수거후 경기도 보건환경연구원에 검사를 의뢰 할 계획이다.
시의 지도 점검은 식품 제조·가공의 부적정 및 취급자의 관리소홀로 인한 위해식품의 제조·유통을 근절하여 시민의 건강증진에 기여 할 것으로 기대된다.
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